Caribou Russet, a Maine Unibertsitateak garatutako patata barietatea, orain eskuragarri dago Ingalaterra Berriko denda gehiagotan.
Caribou Russet 2016. urteko udazkenean atera zen merkatura lehen aldiz eta azken bi urteetan bere ospea lehertu dela ikusi du Maine Potato Board-ek.
Don Flannery, Maine Potato Boardeko zuzendari exekutiboa:
"Patatekin lanean aritu naizen urteetan ez dut inoiz horrelakorik ikusi".
Hannaford dendak iaz hasi ziren barietate berria hornitzen Maine dendetan. Aurten, Hannaford denda gehiagok eramango dute Caribou Russet, baita Stop & Shop dendek ere. Ingalaterran.
Caribou Russet askatu zenetik, Maine-ko azalera zurkabea% 30.6 handitu da, edo 7,180 hektarea hein batean produktuaren eskaerari esker.
Caribou Russets 8 kiloko poltsetan (Kortesia: Maine Potato Board
2015ean iragarri zen lehen aldiz, Caribou Russet, helburu bikoitzeko larruazaleko barietatea da, etekin handiak, denboraldi erdiko heldutasuna eta ohikoa den azala erresistentzia moderatua duena. Merkatu freskoaren kontsumoaz gain, barietate berria erabilgarria da merkatuak prozesatzeko eta ona da labean, birrintzeko edo plantxan egiteko.
Don Flannery:
"Gehien egiten zaigun galderetako bat da Maine patatak Mainetik kanpo nola lortu".
"Maine patatak asko eskatzen du, batez ere hemen bizi diren eta beste leku batzuetara joan diren jendearen eskutik".
"Pozik gaude merkatariek guk dugun kalitate bera ikusten ari garen Caribou Russet-en".