Arizonako hezur lehorreko mendebaldeko hegalean, Colorado ibaiaren arroak Mojave basamortua topatzen duen lekuan, Colorado ibaiaren Indiako tribuetako (CRIT) 11,000 hektarea alfalfa, sorgo, gari eta Sudango belarrak daude, guztiak biltzekoak eta animalientzako pentsurako saltzen da. Hemen edozer hazteko, ureztatzea ezinbestekoa da. Zentimetro laurden bat baino gutxiagoko euria erori da aurten, Josh Mooreren arabera, baserria bere tribuaren izenean kudeatzen duenaren arabera.
"Erreserba nahiko zaharkituta dagoen uholde ureztatze sistema batean dago konfiguratuta", dio Moorek. Mendean eraikitako ubideen sare batek ura Colorado ibaitik botatzen du, sistema hobea zirudien sistema isurialdea lehorte egoera iraunkor eta gero eta larriagoan sartu aurretik. Ubideek oraingoz CRITen nekazaritza beharrak asetzeko behar adina ur hornitzen badute ere, tribuek etorkizun bero eta lehorra aurreikusten dute. Denboraldi honetan, plastikozko hodi beltzak ehun sorgo ilara erortzen ikus daitezke: mikro-tantazko ureztapenarekin esperimentua, baserriaren erretirak errotik murriztu ditzake zerga gehiegizko uren banalerro batetik.
Mundu osoan, uzta gehienak euriarentzako bakarrik daude uretarako, baina prezipitazioak nahikoak ez diren lekuetan ureztatzera behartzen gaituzte. Azken urteotan nekazaritzan egin den berrikuntza guztia gorabehera GPS bidezko traktoreak genetikoki diseinatutako landareei, ureztapen guztien% 85 oraindik ere ura kantitate handiak askatuz egiten da zelai baten gainazalean, duela 4,000 urte Mesopotamian kudeatzen zen modu berean.
Uholdeen ureztatzeak dirua merkea delako zintzilikatu du, baina baliabide naturalen ikuspegitik ikaragarri garestia da. Uraren% 70a xahutzen da, eta gehiegizko ureztatutako laboreek beren ahalmen osoa ez dute lortzen. Gehiegizko ongarria isurketak, erreka, hezegune eta lakuak kutsatzen du.
Microdrip ureztatzeak hori guztia konponduko omen zuen. 1930eko hamarkadan, Simcha Blass izeneko ingeniari gazte batek besteak baino askoz altuago hazitako zuhaitz bat antzeman zuen ilara berean; hurbilago begiratu zuenean, inguruko ureztatze hodi bateko ihesa txiki batek elikatzen zuela bere sustraiak. Urteak geroago, israeldarrak kontzeptua erabili zuen plastikozko tantazko ureztatze sistema sortzeko, marka izenarekin saltzen joan zena Netafim. Bere sektoreko mundu mailako liderra izaten jarraitzen du.
Gaur egun, ehunka ureztatze-enpresa daude, baina teknologia ureztatutako hektarearen% 5 baino gutxiagotan aplikatzen da mundu osoan, normalean txartel handiko laborantzetan, hala nola almendra, ardo mahatsa eta tomatea. Faktore mugatzailea kostua da. Sistemak gaur egun diseinatuta daudenez, ura ehunka metro hodi zeharkatzeak indar handia eskatzen du, nekazariek ponpekin hornitzen dutena; elektrikoak, beren eremuan indarra baldin badute, karbonozko diesel bertsioak ez badituzte. Tantazko lerroak ur naturalean dauden limo partikulek edo algek estutzeko joera ere badute, beraz, iragazi egin behar da eta horrek beste gastu bat gehitzen du. Konfigurazio osoa gutxienez 2,000 $ hektareakoa da, gehi energia fakturak. Balio txikiagoko laboreetarako, hala nola kotoia edo alfalfa, tantaka ureztatzeak ez du besterik ordaintzen.
CRIT Farms-ek erabiltzen duen mikro-tantaren konfigurazioa, ordea, 400 dolarreko hektarea baino gutxiago kostatzen da instalatzeko, eta beharrezko presioa grabitatearen bidez hornitzen da oso, horrek libre eta karbono neutroa izatearen abantaila du. Behatzaile arruntaren ustez, sistemak ez du itxura handirik. Mooreren ustez, animalien elikadurarako uztak tantaka ureztatzearen ideia ez da iraultzailea besterik. Suposatuz, noski, benetan funtzionatzen duela.
"Putzua lehortzen denean, badakigu uraren balioa", idatzi zuen Benjamin Franklinek 1746ko edizioan Richard gizajoaren Almanack. Ez zuen erdia ezagutzen. Gaur egungo biztanleria globala ordukoa baino 10 aldiz handiagoa da eta ur gezako iturriak gainbehera doaz. Ur-txerririk handiena orain arte nekazaritza da erabilera globalaren hiru laurden.
Ur eskasiaren zantzuak gure inguruan daude, kezkagarriagoak diren urtez urte. Abuztuan, historian lehen aldiz, Colorado ibaia AEBetako gobernuak deklaratu zuen eskasia egoera, hornikuntza murriztea eragozten dute horren mende dauden 40 milioi pertsonetatik. Horietako bost milioik ura Central Arizona Project (CAP) delakoaren eskutik jasotzen dute, Arizonako mendebaldeko ertzetik ibaiko ura ubidez urez hornitzen duen utilitate publikoa estatuko biztanleriaren% 80raino.
Chuck Cullomek, Colorado ibaiaren CAP programako kudeatzaileak, azken hamarkadan Arizonako ur hornidura handitzeko aukerak aztertzen eman ditu, besteak beste, hondakin urak tratatzeko teknologiak eta hirietako bezeroek erabilera murrizten laguntzen duten tramankuluak. 2019an, Tel Aviven egindako konferentzia batean, Cullomek Israelgo ureztatze startupeko zuzendari batekin topo egin zuen N-tantaka, ur aurrezpen zorrotza agintzen zuen sistema garatzen ari zena, kostu debekagarririk gabe. "Superskeptikoa nintzen", dio Cullomek. "Unicorn irtenbide bat zirudien".
Baina nekazaritzak Arizonako ur gezaren erabileraren gehiengoa hartzen du eta, beraz, Cullom prest zegoen N-Drip probatzeko. 2020an, CAPek CRIT Farms-i sistema eman zien 40 hektarea sorgoan erabiltzeko. Uraren erabilera erdira murrizten zela ikusi zuten, laboreen kalitatea apur bat hobetuz: emaitza izugarria, oso eskala txikian bada ere. Aurten, CAPek pilotua 200 hektarea sorgo eta kotoira hedatu du Arizona osoan, eta, dena ondo badoa, espero du sistema eskualde mailan hedatzea 2023rako, instalatzen duten nekazarien ekipamenduaren kostua estaltzen jarraituz.
N-Drip Uri Shani, Jerusalengo Unibertsitate Hebreoko lurzoruaren fisikako irakaslea eta Israelgo uraren agintaritzako presidente ohia da. Duela zazpi urte abiatu zen mikro-tantak ureztatzeko sistema nahikoa merkea izan zedin, letxugak eta baia ez ezik, munduko nekazaritza-ekoizpenaren zati handiena osatzen duten ondasun-laboreak ere, hala nola soja eta artoa.
"Nire lehen erreakzioa izan zen, noski, horrek mundua aldatuko zuen, baina ez du inoiz funtzionatuko"
Shanik 72 urte ditu, gatz-piper ile motza, alanbre-eraztunak eta betaurrekoak ditu. 1950ean jaio zen, nekazaritza-autosufizientziarekin konprometituta zegoen herrialde idorretako bizitzari berebiziko antsiaz kutsatutako kibbutz batean. «Nire aita batez ere urarekin lan egiten zuen ingeniaria zen. Bizitza osoan ura eta ur-irtenbideetan pentsatzen hazi nintzen ", dio Shanik, N-Drip-ek Tel Aviven duen bulegotik Zoom-ekin hitz egiten.
Eliteko komando unitate batekin soldadutza burutu ondoren, Shani Unibertsitate Hebreora joan zen, Israelgo ikerketa erakunde garrantzitsuena, eta lurzoruaren fisikan masterra lortu zuen. Doktoregorako lanera, Kibutz Yotvatara joan zen bizitzera, Israelgo hegoaldeko muturreko basamortuan. Urtero zentimetro bat baino gutxiagoko euria egiten du urtero eta ureztatzeko helburuarekin lurpeko ura gazia besterik ez du: nekazaritzaren kanpoko mugak. Han hasi zen graduazioko ikasle gisa eta kibutza kudeatzen amaitu zuen.
Gero, Shani irakasle bihurtu zen, eta 2006an Israelgo ur agintaritza sortu berriaren lehen burua izatera iritsi zen. Eginkizuna konplexua zen, ingeniaritza, kudeaketa, politika eta ekonomia hartzen zituen barne, eta inoizko lehorte okerrena bizi zuen herrialdearekin jarraitu zuen. Shani ura birziklatzeko eta gatzgabetzeko inbertsio turbokargatua. Ordaintzeko, nabarmen —eta polemikoki— uraren prezioa igo zuen.
"Mundu osoan, uraren arazo ugari egotearen arrazoia oso herrialde gutxi daude kontsumitzaileei benetako prezioa kobratzeko prestatuta", dio Seth Siegel N-Dripeko iraunkortasun arduradun nagusiak eta 2015eko New York Times bestseller baten egileak. Utzi Ura, Israelek uraren kontserbazioan eta teknologian lider gisa izandako gorakada kontatzen du. 2012an, Shanik kargua utzi zuen Israelekin ur gezako soberakin batean. "Apartekoa izan zen atera zuena".
Herritar pribatua izan zen berriro ere, Shani mundu osoan ur eskasiaren gero eta mehatxu handiagoarekin hausnartzen hasi zen. Munduko biztanleriaren laurden bat baino gehiago urarekin estresatutako herrialdeetan bizi da eta Nazio Batuen ustez, ur eskasiak 700 milioi pertsona lekualdatu ditzake hamarkada amaieran. Egin zezakeen ekarpenik esanguratsuena, erabaki zuen, tantazko ureztatzea ohikoena izatea zen. Horrek iragazkirik eta ponparik gabeko sistema bat asmatzea esan nahi zuen.
Shaniren erronka ulertzeko, plastikozko tantazko lerro xume horien barruan gertatzen ari dena ulertu behar duzu. Bakoitzean zulo batzuk daude, eta zulo bakoitzaren barruan estekatuta dagoen plastikozko trepeta bat dago, Tic Tac baten tamainakoa, igorlea izenekoa. Ura labirinto itxurako kanal oso estu batetik igarotzen da igorlearen barruan, erregulatuta beraz, neurtutako tantetan irteten da. Igorle horiek sortutako erresistentzia da ura eremu bateko mutur batetik bestera sistema tradizional batean eramateko presioa behar izatearen arrazoia.
Shanik igorle mota berri bat asmatu zuen, hain erresistentzia txikia eskaintzen zuena, grabitateak bakarrik ematen zuen uraren presioa - ureztapen kanaletik beheko eremura 1 eta 2 metroko jaitsieran sortutakoa - nahikoa izango zela ura guztia bultzatzeko ehunka metro hodi jaitsi eta lurrera. Lehenik eta behin, plastikozko eta metalezko zuntzak hiru dimentsiotako sareta egitura desberdinetan ehuntzen saiatu zen. Egun batean ibilaldi batean izan zela esan zuen aurrerapausoak: sigi-saga kanal baten ordez, igorlea zilindro baten barruan esekitako hagaxka bat izango zen, ura haien artean osatutako hodi formatik igarotzen zelarik. Igorle tradizionalarekin ez bezala, orain, hondakin partikula bakar batek ezin du uraren emaria blokeatu. "Boom", dio Shanik. «Erabat sinetsita nengoen funtzionatuko zuela. Gero matematika guztiak garatu genituen ".
Behin kontzeptua ondo moldatu ondoren, Shanik komertzializatu behar zuen. Eran Pollakekin, Finantza Ministerioko funtzionario ohiarekin harremanetan jarri zen, eta harekin batera uretako lehendakari lan estua egin zuen, eta esan zion Pollak grabitatea bakarrik erabiltzen zuen tantazko ureztapena asmatu zuela. Pollak eszeptikoa zen. Kibutz batean ere hazi zen, eta bazekien ureztatzeen berri; ez zegoen zero presiozko tantaka.
"Nire lehen erreakzioa izan zen, noski, horrek mundua aldatuko zuen, baina ez du inoiz funtzionatuko", kontatzen du Pollak. Shani ezagutu zuen N-Drip-en egoitzan, garai hartan Tel Aviveko auzo bateko zentru komertzial bateko bulego txikia zena. Shanik estalpe batera eraman zuen. "20 metro hodi ziren, eskuz itsatsita, plastikozko zabor ontzi txiki batetik ura lurrera botatzen zuena", dio Pollak. "Pentsa daitekeen etaparik oinarrizkoenean zegoen, baina hau izan zen funtziona zezakeela ulertu nuen minutua". Pollak-ek sinatu zuen zuzendari nagusi gisa.
N-Drip-ek 2017ko amaieran instalatu zuen bere lehenengo landa-proba ofiziala, Eswatinin (lehen Swazilandia) bost hektareako azukre-kanabera gainean, ura ibai batetik zuzenean ateraz. Jakin zutenez, sistemak ur gutxiago funtzionatzen zuen eta ur gutxiago erabiltzen zuen, baina laborantzak% 30 handitzen zituen. Emaitza pozgarriak eskuan, N-Drip-ek Australia eta AEBetako proba handiagoetara joan zen, eta ordutik 17 herrialdetara hedatu da, Vietnametik Nigeriara. Shaniren ikuspegia aurrera ateratzen bada, N-Drip-ek milioika baserri gehiago modernizatzeko eta ur gezako kontsumoa mundu osoan eraldatzeko aukera du.
Orain arte, N-Drip-ek 25 milioi dolarreko dirua lortu du, eta ehunka nekazari erabiltzen ari dira bere sistema 4,000 hektareako laborantzetarako, kotoia eta patata soja arte. Shani-k bide luzea egin behar du Lurreko 600 milioi ureztatutako ureztatutako hektarea bihurtzeko asmoa baldin badu, eta lorategiko estalpetik ureztatzeko irtenbide globalera doan bideak oztopo ugari izango ditu.
N-Drip-ek filtrazioa erabiltzen ez duenez, orain arteko estalki gehienek baserri batean uretan aurki litezkeen ustekabeko gauza guztiekin izan dute zerikusia. Epaiketa baten hasieran, Kaliforniako ekoizle bat N-Dripekin harremanetan jarri zen izututa, bere sistemak funtzionatzeari utzi ziola esanez. Shani iritsi zenean, hatz erakuslearen tamainako arrain bat aurkitu zuen tutuetako bat estutzen. Alga berde multzo batek antzeko zerbait egin zuen Kazakhstango baserri batean. Orain, N-Dripeko ur deposituak sare sarez hornituta daude landare eta animalia mota guztiak harrapatzeko.
Arizonako eguzki eguzkipean, bereziki mineralak aberatsak dituen eskualde batean, tantaren lerroak hain beroak zirenez kaltzio karbonatoa prezipitatu egin zen, igorleak karez estaliz britainiar teklatuaren barrualdea bezala. Horrek N-Drip-ek bere lineak lurzoruko estaldura mehe batean lurperatzeko protokoloak garatu zituen fresko mantentzeko eta ur gogorretan leungarriak erabiltzeko.
David Midmore, Australiako landareen zientzietako irakaslea Queenslandko Unibertsitatea eta mikro-tantaren ureztapenean adituak, dio N-Drip-ek munduko 500 milioi nekazari txikirengana iristeko asmoa baldin badu, eta ez bakarrik hazle sofistikatu handiei soilik, arrakasta teknologia egokia diseinatzean ez ezik hezkuntzan nabarmen inbertitzean ere badago. eta laguntza. "Oso garrantzitsua da mahastizainei tantaka ureztatzen, lurzoruan ur neurri errazak izaten eta nola ez gehiegi edo gutxiegi ureztatzen modu egokiak irakastea", dio. "Entrenamendua ez ezik, jarraipena ere egiten da".
N-Drip-ek azpimarratzen du ustiategi txikiak bere eginkizunaren funtsezko zati direla. "Australiako nekazari aberats batek errentagarritasuna% 47 handitzen badu, primerakoa da, ireki ezazu Champagne, hartu oporraldi oparoenak urte horretan", dio Siegel konpainiaren iraunkortasun arduradunak. "Baina bizi den nekazari batek errendimendua handitzen badu eta jan gehiago jan eta saltzeko jan gehiago baditu, familia hori eta komunitate hori eraldatzen ditu".
Horretarako, Covid-19 pandemia 2020an zabaldu zenean, AEBetako eta Australiako proiektu errentagarriak geldirik jarriz, N-Drip-ek erabiltzaile horientzako diseinatutako 1 hektareako kit bat fabrikatu zuen. DIY sistema hau Youtubeko bideo baten estekarekin eta Ikea-esque lerro marrazki sinpleekin dator, nekazaria instalazioan zehar gidatzeko.
N-Drip-ek lurzoruaren sentsore jabeduna ere garatu du N-tantaka konektatu, landareen eta lurzoruaren baldintzak kontrolatzen ditu eta nekazariak denbora errealean bidaltzen ditu telefonoaren aplikazio baten bidez, ureztatu eta ongarritzeko. Sentsoreak konpainiaren talde agronomikoari ere heltzen dio, zelaiko baldintzak azter ditzan.
N-Drip-en beste erronka bat ekonomikoa izaten jarraituko du. Sistema presiozko tantazko sistema konbentzionalaren kostuaren zati baterako instalatu daiteke, etengabeko energia kosturik gabe, baina ura doakoa da edo mundu osoko nekazari gehienentzat diruz lagundu daiteke. Zenbait, hala nola Australiako kotoia ekoizten dutenak, azkar murrizten ari den baliabide bat premiaz babesteko inbertitzeko prest egon daitezkeen arren, munduko nekazari txiki askok ezingo lukete gastu osagarri apal bat ere estali.
"Enpresa txikien merkatua merkatu izugarria da, eta gure sistemari etekin gehien atera diezaiokeena, baina oso zaila da negozioak egitea bazkide handi eta ondo kokatuta ez baduzu", onartu du Pollak. N-Drip-ek nekazari horiei sistema irabazi-asmorik gabeko erakundeen, gobernuko agentzien eta iraunkortasunerako konpromisoak ondo betetzen dituzten korporazio handien bidez ematea aurreikusten du. Bere arduradunek diote epe laburrean aukera nekazaritzako lur ehunka mila hektareaetan neur daitekeela.
Lankidetza mota honen lehen adibidea da PepsiCo Inc., 40,000 nekazarirekin zuzenean kontratatzen duena artoa, oloa eta patata bezalako osagaiak lortzeko, eta 15. urterako nekazaritzako uraren erabileraren eraginkortasuna% 2025 hobetzeko helburua ezarri du. Vietnamen eta AEBetan, laborantzaren errendimendua hobetu zen, ongarri sarrera gutxiagorekin eta% 50 ur gutxiago kontsumituz uholdeen ureztapenarekin alderatuta.
Peter Gleick, presidente emeritua eta erakundearen sortzailea Pazifikoko Institutua, ur gezako gaietan oinarritutako irabazi-asmorik gabeko ikerketa institutuak azpimarratzen du ureztapenaren etorkizunari dagokionez, oso garrantzitsua dela panorama orokorra ez galtzea. Kotoia edo alpapa landak ureztatzeko tanta bihurtzea norabide egokian urrats bat da, baina galdera handiagoa planteatzen da: Hasteko, benetan, laborantza horiek klima idorretan hazten ari al gara? "Benetan elkarrizketa bat izan behar dugu zentzuzkoa den Mendebaldean ur gutxi hazteari buruz, eta baita modu eraginkorragoan eta arreta handiagoan hazteko aukeratzen duguna hazteari buruzko elkarrizketa ere", dio. "Teknologia honek bigarren galderarekin lagundu dezake, baina ez du lagunduko lehenarekin, politikoagoarekin".
Gleick-ek adierazi duenez, gauza bat da printzipioz objektu bat izatea edateko ur preziatua animalientzako elikatzeko laboreak hazteko erabiltzearekin, eta beste bat nekazariei lantzeari utzi behar diotela esatea. CRIT Farms-era itzulita, Moore-k pozik dagoela eskualdean nekazaritzaren etorkizunerako ezinbestekotzat jotzen dituen ikerketetan laguntzen ari da. Datorren urtean N-Drip-en sistema azalera gehigarrian erabiltzeko asmoa du. Tribuen erreserbak ur kuota murriztu ez duen arren, Moorek badaki egunen batean eskasiak etorriko direla. "Ebaki horiek kaltetuta gauden moduan bizitzen hasi behar dugu denbora pixka bat erosteko", dio. "Herri gisa eta negozio gisa bizirauteko, horrelako teknologiak aztertu behar ditugu".