Markus Demmel doktorearekin elkarrizketa, Nekazaritza Ingeniaritza eta Abeltzaintza Institutuko zuzendariordea, Bavariako Estatuko Nekazaritza Ikerketa Zentroa, Freising eta Agritechnica Berrikuntza Batzordeko presidentea.
Agritechnica 2022rako, 164 erakusketarik aurkeztu zituzten azokako berrikuntzak Berrikuntza Sari baterako. Zenbat domina eman dituzu oraingoan eta zeintzuk dira zure ustez berrikuntza eragile garrantzitsuenak?
Demmel doktorea: Berrikuntza Batzordea aurten 36 kidek osatzen dute, zientzia eta ikerketa, aholkulari eta nekazari profesionalen ordezkariak. Epaimahaiak urrezko domina bat eta zilarrezko 16 aukeratu ditu. ren eragile nagusietako bat berrikuntza nekazaritzaren eskakizunen aldaketa da. Jada ez dira soilik lan-metodoen errendimendua eta kalitatea areagotzea, gero eta gehiago teknologiak nekazaritza-ekoizpen iraunkorrari egiten dion ekarpena baizik.
Zer eginkizun dute gaur egungo nekazaritza teknologiaren garapenean lan karga murriztea eta konplexutasun murriztea bezalako alderdiek?
Demmel doktorea: Zerrendatutako irizpide klasiko hauek oso garrantzitsuak izaten jarraitzen dute, baserrietako eguneroko lanean eta arrakasta ekonomikoan eragiten baitute.
Eta eraginkortasuna, erregaiaren kontsumoa eta produktibitatea handitzea?
Demmel doktorea: Nekazaritzako makineria fabrikatzaileen ikerketak eta garapenak alderdi horietara bideratzen jarraitzen du. Baina gaur egun denak gero eta gehiago bideratzen dira lan-prozesu osoa, haren optimizazioa eta makina berri batek edo tresna hobetu batek hari egin diezaiokeen ekarpenean. Eraginkortasunak eta produktibitateak zeresan handia dute, baina jada ez bakarra. Gainera, beste alderdi batzuk gero eta garrantzi handiagoa hartzen ari dira.
Lurzoruaren babesa, harrapaketa laboreak, zehaztasunez ereitea, laboreen babes kimiko gutxiago eta mekanikoagoa bezalako gaiak esan nahi dituzu, baita uzta-biltzaileetan lasto banaketa?
Demmel doktorea: Etorkizunean, nekazaritza-berrikuntza gero eta gehiago neurtuko da nekazaritzak ere konpromisoa hartu duen jasangarritasun-helburu ezagunei egindako ekarpenaren arabera. Honekin lotuta daude aipatu dituzun gaiak. Baina harago joan beharko dugu, adibidez, nekazaritza teknologiak biodibertsitatea zaintzeko edo hobetzeko ekarpenean.
Aurten, Trafiko Kontrolatutako Nekazaritza Sistemako traktore bati eman diote urrezko domina. Helburua nekazaritzaren bidez CO2 bahitze handiagoa ahalbidetzea da – “karbono nekazaritza”. CO2 isurien murrizketa ere nabarmentzen da beste lau zilarrezko dominarekin. Gaur egun gaia albo-ondorio atseginagoa al da edo CO2 murriztea dagoeneko berrikuntzaren eragile nagusia da garapen sailetan?
Demmel doktorea: “Karbonoaren laborantza” gaiarekin kontu handiz ibili behar dugula uste dut, bete dezakegun baino gehiago agintzen ez dezagun. Berrikuntza Batzordeak saritutako berrikuntzek, besteak beste, CO2 isuriak murriztea dute ezaugarri. Nekazaritzak ere murriztu behar ditugun CO2 isuriak eragiten ditu. Nekazaritzako makineria fabrikatzaileak dagoeneko hasi dira horretan lanean iraganean eta horrela neurtuko dira etorkizunean nekazaritzako berrikuntzak. Urrezko dominaren kasuan, CO2-aren gaia ez zen erabakigarri bakarra izan, nahiz eta eragile elektrikoak eta gero erregai-pilekin beharrezko elektrizitatea sortzeko aukerak CO2 isuri zuzena murrizten laguntzen duten. Epaimahaikideentzat, faktore erabakigarria kontzeptu orokor berritzailea izan zen, orain arte ezagutzen dena baino askoz haratago doana eta jada argi eta garbi gauzatu dena, bere ezaugarri guztiak justifikazio xehatuan jasota.
