Niğdeko Altunhisar-ek patata-ekoizpenaren gorakada izugarria izan du aurten, eta are nabarmenagoa izan da Turkiako patata-gune nagusi gisa. Niğde Nekazaritza eta Basogintzako zuzendari Asım Baş-ek nabarmendu zuen patata laborantzari eskainitako eremua iaz 11,720 dekaretik aurten 30,000 dekarrera ikusgarrira zabaldu dela. Igoera horrek 120,000 tona patata inguru emango dituela aurreikusten da, iaz bildutako 46,000 tonatik jauzi nabarmena.
Altunhisarko patata-bilketa goiztiarra egunsentian hasten da, nekazariek eguerdira arte buru-belarri lanean diharduten bero gailurra saihesteko. Hasierako patata hauek, edo "udako patatak", oso bilatuak dira eta Turkian zehar banatzen dira. Laborantza-eremuaren hazkunde izugarriak gero eta eskaria gero eta handiagoa dela eta eskualdeak horri erantzuteko duen ahalmena islatzen du.
Niğde-ren klima bereziak eta lur emankorrak patata nekazaritzarako ingurune ezin hobea sortzen du, errendimendu handia lortzen lagunduz. Eskualdeko nekazariek beren praktikak optimizatu dituzte produktibitatea hobetzeko, nekazaritza teknika aurreratuak eta ureztatze sistema eraginkorrak erabiliz. Planteamendu estrategiko honek ekoizpen-bolumena handitzeaz gain, patataren kalitatea ere hobetu du, merkatuan oso lehiakor bihurtuz.
Asım Baş-ek hazkunde honen eragin ekonomikoa azpimarratu zuen, laborantza hedatuak eta etekina handitzeak tokiko komunitateari onura ekonomiko garrantzitsuak ematen dizkiola nabarmenduz. Altunhisarreko patatak nazio osoan banatzen dira, elikadura segurtasuna lagunduz eta nekazaritza ekonomiari lagunduz. Patataren hazkuntzaren hedapen hau eskualdeko nekazaritza produktibitatea eta iraunkortasuna sustatzeko ahalegin zabalago baten parte da.
Altunhisar-en, Niğde-ko patata-ekoizpenaren hazkunde nabarmenak eskualdeko nekazaritza-potentziala eta laborantza estrategiko praktikaren eraginkortasuna azpimarratzen ditu. Ekoizpen-eremua % 200 handitzearekin eta 120,000 tonako etekina aurreikusita, Altunhisar-ek Turkiako patata-hornikuntzan nabarmen lagunduko du. Arrakasta-istorio honek nekazaritza-berrikuntzak eta baliabideen kudeaketa eraginkorrak produktibitate-irabazi handiak lortzeko duten garrantzia azpimarratzen du.
