Irailaren amaieratik azaroaren hasierara bitartean errepublikan tradizioz udazkeneko azoken garaitzat hartzen da. Uzta amaitutakoan, nekazaritza-enpresak, ustiategiak eta ustiategi pribatuen jabeak prest daude beren produktuak herrialdeko leku ezberdinetan aurkezteko.
Joan den asteburuan egindako azoketan, baserritarrek errepublikako bizilagunei eta gonbidatuei barazki eta fruta produktuen eskaintza zabala eskaini zieten, fruta-arbolen kimuak, kimuak. Bielorrusiako produktu ezagunenetako bat patatak izan ziren. Laborantza berriko tuberkuluak pisuan saltzen ziren eta sare-poltsetan ontziratu ziren.
