Uda oso hezearen ondoren, uzta-baldintza motel eta zailak Belgikan, Holandan eta Alemanian.
Azken hamarkadetako udarik hezeenetako baten ostean, uztaren amaierako baldintzak motelak eta zailak izan ziren herrialde gehienetan. Frantzia izan zen salbuespena uzta oso erraz eta azkar batekin.
Kasu askotan, nekazariek uzta atzeratzen zuten euriaren zain, uzta-baldintzak hobetzeko, baina azkenean horrek batzuetan uzta motelak eta etekinak lortzen zituen.
Irailaren amaieran eta urrian eta azaroan (Belgika!), patata-biltzaileak beren ahalmenaren % 60 eta 70 artean martxan zeuden prozesu osoa motelduz.
Errendimendu gordinak batez bestetik onera. Etekin garbiak onak dira batez bestekoak. Prozesadoreak ia patata guztiak hartuz.
Herrialdeen eta azpieskualdeen arabera, errendimendu gordinak batez bestekoak eta onak izan ziren batez ere, baina etekin garbiak txikiagoak izango dira soroetan galerak (uraren kalteak) eta arazo fisiologikoen ondorioz, hala nola bihotz hutsak, patata zatituak eta hazkuntzako pitzadurak.
Eta baita kasu batzuetan hasitako biltegiratzeko arazoengatik ere. Baina industriak, patata guztiak asko behar dituena, tuberkulu gehienak hartzen ari da zalaparta handirik egin gabe.
2021eko ekoizpena NEPGn.
2021ean, NEPGko patata azalera 24.000 ha inguru jaitsi zen, 522.000 ha izatetik 498.000 ha izatera. Ekoizpen globala 22,7 milioi tona (MT) ingurukoa izan beharko litzateke, hau da, 0,70an baino 2020 MT tona gutxiago. Jaitsiera honek, produktu prozesatuen esportazio-fluxu gehienen berreskuratzearekin batera, egungo eskaintzaren eta eskariaren arteko oreka jakin bat dakar. .
Merkatu libreek ekoizleek orain biltegiratuta dagoena saltzeko errezeloak eta produktu amaituen salmenta dinamikak (fabrikek zailtasunak dituzte stockak berreraikitzeko) babesten jarraitzen dute.
Industri prozesamenduak, ordea, hornikuntza-zailtasunak eta kostu-igoerak ditu input batzuengatik (energia, olioak, ontziak, eskulana), eta urrutiko esportazioek mundu osoan Covid-19ren balizko suspertzearen menpe jarraitzen dute.
Zalantza horiek alde batera utzita, begirale gehienek, hala ere, merkatu orekatuak espero dituzte denboraldi osoan zehar, baserrien prezioak gutxienez kontratuen antzekoak izango direla.
Ekoizpen kostu handiagoak, zerealen prezio gorantz eta kontratuen prezioen inguruko ziurgabetasunak eragina izan dezakete 2022ko patata eremuan.
Azken denboraldian eta egutegiko urtean zehar, ekoizpen-kostu desberdinak igo dira. Diesela eta elektrizitatea ikaragarri handitu dira, spray-kostuak handiagoak izan ziren berantiar presioaren ondorioz. Datorren denboraldirako ongarrien prezioak % 50 baino gehiago igo dira potasaren kasuan, eta % 200 eta 300 artean nitrogenoaren kasuan.
Aldi berean, ekoizleek zerealengatik eta koltzagatik lortzen dituzten prezioak ere igo egin dira, eta labore hauek patata haztea baino interesgarriagoak eta, zalantzarik gabe, askoz arriskutsuagoak bihurtu dira.
Patataren hazkuntzak gero eta arrisku handiagoak dakartza, izan ekonomikoki (ekoizpen-kostu handiagoak) edo klima-aldaketaren gaietan. Aurtengo (2021eko uzta) kontratuaren prezioak 0,50 EUR/100 kg-ra jaitsi dira iazkoarekin alderatuta, 2 EUR/100 kg-ra, patata motaren (labore goiztiarra edo nagusia, barietatea) eta herrialdearen arabera.
NEPGk uste du 2022/2023rako kontratuen prezioak gutxienez 3 eta 4 euro artean igo beharko liratekeela patata nekazarientzat interesgarria eta kontuan hartzekoa. Hala ez bada, azalera murriztea izan daiteke mahastizainentzako finantza-egoera hobeetarako irtenbidea
