Baldintza zailek eta sortzen ari diren gaiek ziurgabetasuna sortzen dute etorkizuneko uztaren gainean
Ipar-mendebaldeko Europako Patata-ekoizleek (NEPG) aurrekaririk gabeko erronken berri eman dute azken landaketa denboraldian, eta datozen uztari eta sektorearen etorkizuneko iraunkortasunari buruzko kezka sortu dute. Berandu landatzeko baldintzek eta agerpen-arazo hedatuek ziurgabetasun handia sortzen dute Europako patata ekoizteko eskualde handietan.
Landaketa denboraldia eta datozen arazoak
NEPG eremu osoan, 4an patata laborantzari eskainitako azalera %6tik %2024ra igoko dela aurreikusten da, datu ofizialak oraindik eskuragarri ez dauden arren. Udaberri honetan 8 eta 10 aste bitarteko landaketa denboraldiak atzerapenak izan zituen azken landaketak oraindik ere joan den astean. Ondorioz, soroek garapen-fase desberdinak erakusten dituzte, loraldi osotik hasi eta landatu berri diren tuberkuluetaraino.
Agerpen-arazoak oso hedatuta daude, eremu batzuek ehuneko gutxitik %80tik gorako ernetze-tasak izaten dituzte, neurri handi batean tuberkulu ustelengatik. Arazo hau bereziki larria da Belgikan eta Herbehereetan. Arazo hauei eragiten dieten faktoreak hauek dira: moztutako hazia erabiltzea, landaketa atzeratua, kenketa anitz, landaketa baldintza zailak eta euri gehiegizkoak. Gainera, eurite handiek eta uholdeek soro galduak eragin dituzte, batez ere Benelux-en eta Alemaniako (Bavaria) zenbait tokitan.
Etorkizuneko uztaren kantitateari eta kalitateari buruzko ziurgabetasun handiak daude. Galdera geratzen da berandu landatutako barietateek, horietako batzuk prozesatzeko oso egokiak ez diren, tamaina eta kalitate nahikoa lortuko duten ala ez. Hazien arazoek jarraitzen dute Frantzian produkzioa handitu den arren, Holandako hazien ekoizpen-eremua % 3 jaitsi baita 2023arekin alderatuta. Uholdeek ehunka hektarea hazi asko kaltetu edo suntsitu dituzte Herbehereetako hainbat tokitan, eta egoera are gehiago zaildu dute.
Produktu prozesatuen eskaera eta salmenta prozesatzea
Prozesatzeko eskariak eta gaitasunak NEPG eremuan, bereziki Frantzian, gora egiten jarraitzen dute. Hala ere, izoztutako patata frijituen eta beste prozesatutako produktuen salmentak egonkortu edo gutxitu dira duela gutxi, Ipar Amerika, Txina, India, Turkia eta Argentinaren lehia areagotuari aurre eginez. Lehia areagotu honek presioa gehitzen ari zaio Europako patataren merkatuari.
Oraingo eta etorkizuneko arriskuak eta ziurgabetasunak
Patata nekazariak gero eta arriskutsuagoa den paisaia batean nabigatzen ari dira. Klima-aldaketarekin lotutako arazoak, Phytophthora andui erresistenteekin konbinatuta dauden zirriborroaren presio altua eta fungiziden erabilgarritasun murriztea zailagoa da patataren laborantza. NEPGk azpimarratzen du egungo denboraldiko eskaintza/eskaria ekoizleentzat mesedegarria izan daitekeen arren, gero eta arrisku handiagoak eta merkatuaren joerak ez diotela sektoreari etorkizun iraunkorrik bermatzen.
