Landaketa goiztiarrak eta erresilientzia euri eta lehortearen aurrean aparteko emaitzak ematen dituzte Holandako ekoizleentzat
Abuztuaren 15ean, hazi-patatak bildu ziren, eta mugarri garrantzitsua izan zen hazkuntza-denboraldi oso zaila izan zuten Holandako patata-ekoizleentzat. Jan Reinier de Jong-en arabera, uzta garaia landatze goiztiarrari esker lortu zen, eskualdeko lur arinagoak martxo amaierarako lehen patatak lurrera sartzeko aukera eman baitzuen, nazio hezea izan arren. Landaketa denboraldia apirilean amaitu zen, hazkuntza aldi zaila izango zena ezarriz.
Denboraldi osoan zehar prezipitazio handiek erronka handiak ekarri zituzten. Soro batzuk hain urez beteta zeuden, non haietara sartzea ia ezinezkoa zen, eta eremu batean, birlandatzea beharrezkoa zen gehiegizko urak eragindako tuberkuluaren ustelduragatik. Gainera, ihinztatze-operazioek atzerapenak izan zituzten, eta zenbait kasutan, zenbait eremu tratatu gabe geratu ziren. Eguraldi berantiarra izateko arriskua (Phytophthora) izugarri handia zen, eguraldi hezeak eta patata landareen hazkunde azkarrak bultzatuta. Baldintza horiek, laboreak babesteko produktu eraginkorren eskuragarritasun gutxitzearekin batera, patataren laborantza gero eta zailagoa bihurtu zen.
Erronka horiek gorabehera, patatak etengabe hazten jarraitu zuen, prezipitazio ugariek bultzatuta. Dena den, uztaila amaierarako eguraldiak buelta handia hartu zuen, eta baldintza lehorra ekarri zuen. Abuztuaren hasieran, ureztatzea behar zen, batez ere almidoizko patatarentzat, hazkundea mantentzeko. Zorionez, hazi-patata gehienak bere tamaina ezin hobean iritsi ziren jada, uzta-prozesua ondo hastea ahalbidetuz.
Hazi-patata-bilketa ondo joan zen, eskulan eskasia izan arren. Etekinak apartekoak izan ziren, batez bestekoa askoz gainditzen zutenez, patata-kaxak eskasia eragin zuen, mahastizainentzako "luxuzko arazo" arraroa. Irailaren hasieran, almidoizko lehen patatak Avebe-ri, Holandako almidoi-kooperatiba bati entregatzeko prest zeuden, % 50ko almidoi-edukia duten 20.6 tona patata garbi baino gehiago emanez (OWG 500 gramo gisa neurtuta).
Iraileko hirugarren asterako, azken hazi-patatak bilduta zeuden, eta lantegiko patata biltegiratzera aldatu zen. Bakarrik BMC barietatea, bere almidoi eduki handiagatik ezaguna, gordetzen zen. Probaren uztaren emaitzek 550 gramoko OWG eta % 23.4ko almidoi edukia adierazi zuten, hektareako 50 tona inguruko etekin indartsuarekin —aurreko urteetan baino nabarmen handiagoa—.
Patata-bilketa urriaren 4rako amaitu zen, eta tradizioak egunaren amaieran ospakizun oliebollen (holandar erroskilak) zerbitzatzea agindu zuen. Denboraldiari buruz hausnartuz, de Jong-ek adierazi du zailtasun ugari izan arren, emaitzak erabat positiboak izan direla. Patataren prezioak egonkor mantentzen badira, 2024a ekoizleentzat urte harrigarri arrakastatsua izan daiteke.