Adituek diotenez, joan den asteko tenperatura baxuek aste honetan ere iraungo dutela aurreikusten denez, uzta ez da ona Red River Haraneko patata ekoizleentzat.
Uzta freskoaren %20 inguru oraindik lurrean dago Mendebaldeko eskualdean. River Harana, esan zuen Ted Kreisek, Iparraldeko Lautadako Patata Hazleen Elkarteko bozeramaileak.
Ted Kreis, Iparraldeko Lautadetako Patata Hazleen Elkarteko bozeramailea:
«Lurrean dagoenaren %100a erraz gal genezake, joan den astean etorri zen eta denbora batez iraungo duela dirudien eguraldi hotz eta hezea bereziki txarra da patatentzat».
«Patatak izoztu ondoren, ezin dira berreskuratu, funtsean, pure bihurtzen dira biltegian».
Eta zelai hezeek “ia ezinezkoa” egiten dute uzta biltzeko ekipamendua sartzea. Hazle batzuek patatak bildu dituzte, baina beste batzuek erdizka baino ez.
Bryan Folsonek, Folson Farms-eko presidenteak, esan zuen bere negozioak oraindik uztaren % 43 lurrean duela, eta ez dagoela ziur nola joango den horien uzta.
Bryan Folson, Folson Farms-eko presidentea:
«Dena nola lehortzen den araberakoa da, Jainko Ahalguztidunaren menpe gaude erabat eguraldirako».
«Aurreko asteko elurrarekin gogorra zirudien hazleentzat»
Baina elurrak isolatzen du patataElurra urtzen denean, tenperaturak hotzak mantentzen badira, patatak izoztu egin daitezke.
Joan den asteko elurra urtu zenean, tenperaturak izozte puntutik gora mantendu ziren, beraz, Folsonek itxaropentsu dago bere patatak ondo daudela.
Uzta galtzeak ekoizleek kobratu ditzaketen prezioak igoko lituzke, baina kontsumitzaileek ez lukete aldaketa handirik ikusiko janari dendan.
Ted Kreis:
«Hazleek gehiago kobratuko dute, baina marjina nahiko handia dago, beraz, txikizkariek prezioa mantentzeko aukera dute».
«Patatak merkatu puntualeko elementuak dira, hau da, haien prezioa egunero aldatzen da. Beraz, oraindik goizegi da ziurtasunez esateko zer gertatuko den».
«Ikusi beharko dugu, baina ziur nago ez dituztela patata guztiak aterako.»
