Patataren hornikuntza-kate osorako barne-azoka nagusia den aldetik, INTERPOM-ek patataren industriako profesionalentzat ezinbesteko ekitaldi gisa sendotu du. Aurten, azaroaren 24tik 26ra, Belgikako Kortrijk Xpo-k 20,000 herrialdetako 50 bisitari baino gehiago hartuko ditu, patataren komunitate globala bilduz, azken berrikuntzak, merkatuaren joerak eta sortzen ari diren erronkei buruz eztabaidatzeko.
Patataren industria bidegurutzean
Patataren industriak aldi eraldatzaile bati aurre egiten dio, klima-aldaketa, araudi zorrotzagoak, energia-kostuen gorakada eta praktika jasangarriagoak izateko beharra bezalako faktoreen konfluentziaren eraginez. Erronka hauek industriaren trantsizioa bizkortzen ari dira, enpresak teknologia berriak hartzera eta beren eragiketak birplanteatzea bultzatzen dutenak. INTERPOM 2024k gai horiek aztertuko ditu "Trantsizioko patataren industria dinamizatzea" gaiaren barruan, sektorearen erresilientzia eta moldagarritasuna nabarmenduz.
Belgika, patataren sektore eraginkorragatik eta aurrerakoiagatik ezaguna da, trantsizio hau zuzentzeko posizio paregabea du. Patata izoztutako produktuen munduko esportatzaile handienetako bat izanik, herrialdeak etengabe erakutsi du berrikuntzarako gaitasuna, baita erronka garrantzitsuen aurrean ere. INTERPOM-ek erakutsiko du nola Belgikako adituak industriaren estandar globaletarako erritmoa ezartzen ari den.
Kate osoan lankidetzaren garrantzia
INTERPOM 2024ko mezu nagusietako bat patataren hornikuntza-kate osoan elkarlanaren beharra da. Ekoizleek, prozesadoreek, ontziratzaileek eta merkatariek elkarrekin lan egin behar dute industriak jasaten duen presio handiagoari aurre egiteko. Lankidetza, berrikuntzarekin batera, ezinbestekoa da sektorearen erresilientzia mantentzeko eta oztopoak aukera bihurtzeko.
Aurtengo “Innovation Tour”-ek puntako teknologiak nabarmenduko ditu, makineria aurreratuetatik hasi eta ekoizpena optimizatzeko, ingurumen-inpaktua murrizteko eta jasangarritasuna hobetzeko diseinatutako soluzio digitaletaraino. Bertaratutakoek patata hazi, prozesatu eta merkaturatzeko modua iraultzeko ezarri diren azken garapenekin parte hartzeko aukera izango dute.
Mintegi berrituak adituak partekatzeko eta elkarrizketa pizteko
INTERPOM 2024ko mintegiak berritu egin dira interaktibitatean zentratzeko, eztabaida dinamikoagoak bultzatuz larrialdiko gaien inguruan. Belgapomek, Belgikako patataren merkataritza eta prozesatzeko industria elkarteak antolatuta, mintegi hauetan gaixotasunen kudeaketa, praktika jasangarriak eta merkatu globalaren gorabeherek patataren industrian duten eragina bezalako gaiak jorratuko dituzten aditu-panelak izango dira.
Formatu berri honek eragileen arteko elkarrizketa bultzatzen du, ezagutza partekatzea eta elkarlana sustatuz. Arloko, akademiako, ikerketako eta politikako adituek eztabaida horietan lagunduko dute, azken ikuspegiak eta joerak industriarekin partekatzen direla ziurtatuz.
Ibilbide globala duen guztiz betetako ekitaldia
INTERPOM 2024 erakusketaren gehienezko edukiera iritsi da dagoeneko, eta 316 herrialdetako 14 konpainiak euren lekuak ziurtatu dituzte azokan. Aurtengo ekitaldiak patataren industriaren alderdi guztiak betetzen dituen produktu, zerbitzu, makineria eta teknologia digitalen erakusleiho zabala izango dela agintzen du. INTERPOM-en nazioarteko irismenak hazten jarraitzen du, eta Europako parte-hartzaileak ez ezik, beste kontinenteetatik etorritako bisitari-kopuru gehiago ere erakartzen ditu.
Partaidetza global honek INTERPOM-en garrantzia nabarmentzen du ezagutza trukatzeko eta negozioen garapenerako plataforma gisa. Bertaratzeko interesa dutenek, izena eman behar dute ekitaldiaren webgune ofizialaren bitartez. Doako gonbidapenarekin edo deskontu-kode batekin bisitatu, parte-hartzaile guztiek aldez aurretik izena eman beharko dute euren lekua ziurtatzeko.
INTERPOM 2024 munduko patataren industriarako funtsezko ekitaldia izango da, klima-aldaketaren, iraunkortasunaren eta merkatuaren dinamikaren premiazko erronkei aurre egiteko plataforma bat eskainiz. Elkarlana eta berrikuntza ardatz hartuta, ekitaldiak trantsizioan dagoen patata-industria dinamizatzea du helburu, azkar aldatzen ari den mundu batean erresistentea eta lehiakorra izaten jarraituko duela ziurtatuz. Azokak ikuspegi baliotsuak, sareak lantzeko aukerak eta patata laborantza eta prozesatzeko etorkizuna moldatuko duten azken aurrerapen teknologikoak eskainiko ditu.
