Root Zero - Puffin Produce-k ziurtatutako karbono neutroko patata, karbono dioxidoa kentzeko, lur osasuntsua sortzeko eta tokiko bioaniztasuna handitzeko nekazaritza praktika iraunkorrak erabiliz hazitakoa - Erresuma Batuko 200 Kooperatiba dendatan jarri dira abian, eta supermerkatuen erabilgarritasuna espero da iragarri hurrengo hilabeteetan.
Puffin Produce-k hasierako aztarna ebaluazioaren emaitzetan oinarrituta, Root Zero patataren karbono intentsitatea% 51 murrizteko helburua ezarri du 2030erako, hornidura kate osoko emisioak estaliz, Fruit Net-en artikulu baten arabera.
Gainera, hornitzaileak Zientzia Oinarritutako Xede Ekimenaren bidez konpromisoa hartu du konpainia osoko 1.5 ° C helburu batekin, 46erako bere isurpen operatiboak% 2030 murrizteko.
Paraleloki, hornitzaileak karbono konpentsazio proiektuetan inbertitzen ari da, gaur egun saihestu ezin diren karbono isuri guztiak neutralizatuko dituela esan baitu. Onartzen diren konpentsazio proiektuen artean isuriak murrizten dituzten murrizketa eskemak eta xurgatzen dituzten kentze proiektuak daude berotegi-efektuko gasak.
Partnership
3Keel eta Climate Partner hornitzaileekin lankidetzan aritu dira, hurrenez hurren klima murrizteko eta konpentsatzeko helburuak laguntzeko. Horregatik, Root Zeros% 100 plastiko gabeko paper poltsetan biltzen dira. Ingurumena errespetatzen duen produktu berri honek 5,5 tona plastiko baino gehiago supermerkatuetako apaletara iristea eragotziko du.
Uretan oinarritutako tinten berrikuntzek eta itsasgarrien teknologia bereziak paperezko poltsa guztiz birziklagarria bihurtzen dute: behin eta berriro kalitate handiko paperera birprozesiatu daiteke. Gainera, beste barazki batzuk biltegiratzeko eta etxerako guztiz konpostatzeko berrerabil daiteke.
Berotegi Efektuko Gas Isuriak Minimizatzea
Root Zero bere ekoizpen prozesu osoko berotegi-efektuko gasen isuriak minimizatzen ari da bere aztarna orokorra xehatuz, nekazaritza, ekoizpen eta garraio praktiketan hobekuntzak bilatzeko.
Era berean, markak bere energia berdea sortuko du eguzki plakak bere ekoizpen gunean instalatuta eta aerosorgailuak bere ustiategietan.
Bere ordezkariek ere esan dute nekazaritza praktika arduratsuekin hartutako konpromisoak karbonoa atmosferatik kenduko duela, lurzorua birsortuko duela eta biodibertsitatea areagotuko duela ekimenen bidez, hala nola karbonoa bahitzen duten estalki laboreen biraketa osasuntsuak landatuz eta oxido nitrosoa murrizten duten ongarri murriztuak erabiliz. emisioak.
Biodibertsitate basoa
Konpainia Root Zero biodibertsitate baso berria sortzen ari da eta itsas azpiko zaharberritze proiektu hurbilean inbertsioak egin ditu itsas belardi berriak landatzeko. Bere nekazaritza-lurretan, estalitako 445 hektarea laborantza berriak landatzen ari dira eta, gutxi gorabehera, 97,900 kg karbono dioxido bahitzeaz gain, lurzoruaren osasuna ere hobetuko dute eta habitat osagarriak emango dituzte.
Biodibertsitatea gehiago babesteko, 110 kilometro inguru heskaiak kontserbatuko dira eta proiektu zehatzak egiten ari dira eremuko hontzak, martxa horiak eta erle bakan arraroak babesteko.
Konpainiako adituek azaldu dutenez, patataren karbono aztarnari egindako ekarpen guztiak neurtu ditu, baserrian erabilitako indarretik hasi eta Root Zero patatak supermerkatura eramateko erabiltzen den garraioaraino eta baita etxean beren patatak sukaldatzen dituzten bezeroetara ere.
