Elikagai izoztuen teknologia erabiliz, anaiek 1957an ireki zuten McCain Foods ekoizpen-instalazioa beren jaioterrian, Florenceville-n (Brunswick Berrian), XNUMXan, patata frijitu izoztuak ekoizten. patataren industria globalay.
Artikulu hau 2021eko azaroko alea Patata hazlea.
Familiaren gidaritzapean, McCain Foods azkar ezarri zen Kanadako merkatuan. Horixe izan zen patata frijitu izoztuen munduko fabrikatzaile handiena izateko bidaia baten hasiera besterik ez. Gaur egun, munduko lau frijitutik bat McCain Foods frijitu bat da.
McCain anaiak (Wallace, Harrison, Robert eta Andrew) bere garaiko ekintzaileak izan ziren. Hirugarren belaunaldiko nekazari baten semeak zirelarik, nekazaritzaren inguruko familiaren ezagutza erabiltzen zuten eta berrikuntzarekin uztartu zituzten.
McCain markaz gain, McCain Foods Limited prestatutako patata eta aperitiboko segmentuetan, patata hazien laborantzean, garraioan eta beste hainbat enpresek osatzen dute. Besteak beste:
- McCain Foods, prestatutako hainbat patata-produktu eta aperitibotan espezializatuta dagoena, janari-zerbitzuen eta txikizkako kanalen barruan jarduten duena;
- Van Geloven, bezeroen kanal ezberdinetan izoztutako mokadu eta janari sorta zabala hornitzen duena;
- Lutosa, patata frijituak, izoztutako espezialitateetan eta patata deshidratatutako malutetan espezializatutako patata produktu finen mundu osoan hornitzen duena;
- CelaVita, patata hoztutako produktuen ekoizlea, txikizkako, janari-zerbitzuetako eta industriarako patata soluzio freskoak hornitzen dituena;
- Infinity Foods, hamaiketako izoztuak ekoizten dituena, hala nola betetako patata azalak, babarrun patata frijituak eta mac eta gazta ziztadak; eta
- Day & Ross, garraio eta logistika zerbitzu integratuak eskaintzen dituen besoa.
Hasieratik, McCainek bere patatak eta beste produktu batzuk hornitzen dituzten nekazariekin lankidetza estuan lan egin du. Gaur egun, bere sareak mundu osoko 3,500 nekazari inguru biltzen ditu. McCain liderra izan da nekazaritza-iraunkortasuna sustatzeko, eta aktiboki lankidetzan aritzen da berearekin elikagaien segurtasunarekin, trazabilitatearekin, ingurumen-iraunkortasunarekin, bioaniztasunarekin eta lurzoruaren osasunarekin lotutako nekazaritza-praktika onak ezartzeko.
Bere hasiera ekintzaileak eta berritzaileak bereganatuaz, McCain Foods nabarmen hazi da urteetan zehar. McCain produktuak, batez ere patata frijituak eta hamaiketakoak, 160 herrialde baino gehiagotan daude eskuragarri. Konpainiak 22,000 laguneko talde anitza enplegatzen du sei kontinenteetan zehar, 8 mila milioi dolar baino gehiagoko salmenta globalekin. McCain Foods Wallacek, Harrisonek, Robertek eta Andrew McCainek ziurrenik duela 60 urte imajinatu zezaketenetik haratago zabaldu da. Hala ere, konpainiak familiaren jabe izaten jarraitzen du, produktuen kalitatearen, pertsonen eta bezeroaren arretaren balioak gidatzen dituena egiten duen guztia.
"Pandemiak gure elikadura sistema globalaren izaera prekarioari arreta jarri dio", esan du Max Koeune McCain-eko zuzendari nagusiak. «Baina aurrean ditugun erronkarik handienak klima-aldaketarekin lotuta daude. Kalkulatzen da gizakiak sortutako karbono isurien laurdena elikagaien ekoizpenetik datorrela, eta janari gehiago hazi behar badugu jende gehiago elikatzeko, hori areagotu egingo da. Elikagaiak hazteko modua eraldatzen ez badugu, sistema osoa kalte konponezinak jasateko arriskua du».
McCain-ek nekazaritza-praktika birsortzaileak ezartzea aurreikusten du hasieran bere hiru "Etorkizuneko baserrietan", eta horietako lehena gaur egun Florencevillen dago martxan, Kanadako New Brunswick estatuan. Halako ustiategiak nekazaritza praktiketarako proba-baseak dira, teknologia eta berrikuntzak lagunduta, McCain eskalan ezarri ahal izango litzateke eta nekazarientzat ekonomikoki bideragarria izango litzateke.
"Nekazaritza birsortzailean gure sinesmena baserriko negozio gisa gure sustraietara doa", esan zuen Koeunek. "Elikagaien ekoizpenean mundu mailako lider gisa, McCain-ek patata bat hazten dugun modua berriro imajinatzeko erantzukizuna du, bai planetarentzat, bai lan egiten dugun komunitateentzat onuragarria den moduan. Gaur jardun behar dugu bihar gauzak hobeto egiteko».
albisteak / konpainia-historia
