Gerald Maters (26) Niekerk-eko (De Marne), Gronings Agrarische Youth Contact (GrAJK) erakundeko presidente berria aukeratu zuten duela 5 urte. Udaberri hotza eta hezea dela eta, makinak ezin dira lehorrera joan. El Niñoren ondorioa, Afrika lehortzen eta Herbehereak bustitzen dituen itsasoko uraren berotzeak.
Gerald Maters, Groningengo nekazari gazteen foruzain berriak, aukera asko dauka.
Epe lehor polit baten zain
,,Udaberri hotz eta hezea izango genuela iragarri genuen eta iragarpen hori egia bihurtu da». Hazi-patatak denbora gehiago egoten dira biltegian. «Aurten hilabete bat zubi egin behar dugu. Luzaroago hoztean, hazi-patatak ernetzea eragozten dugu». Gerald etxearen atzeko soroen gainetik begiratzen du. Eguzkia distiratsu ari da. Berak eta bere anaiak aspalditik nahi zuten joan. Eta soroek egitura ganbila dela eta euri-ura azkar hustu arren, oraindik ez dira ausartzen lurrean sartzera. Lehenik eta behin, epe lehor polit baten zain egon behar dugu.
Arjan anaiak estalpeko denbora hiltzen du ekipamendua eta ekipamendu handia pico bello eginez. Zimba txakurrak uste du dena ondo dagoela. Lehorra edo euria ari den arren, gertutik jarraitzen dio nagusiari. Nekazari bat eguraldiaren menpe dago beti, txakurra nagusiaren menpe.
Laborantza-lurra
Urteetan, Gerald Maters laborantza ustiategiko lanak eta administrazio jarduerak uztartzen aritu da. Hiru urtez AJK Hogelanden lehendakaritza izan ondoren, probintziako erakundeko lehendakaritza hartzen du. Gerald eta Arjan Maters-en lankidetzak 170 hektarea laborantza lantzen ditu, eta horietatik 40 hektarea lagatzen dira. Enpresak 75 hektarea erabiltzen ditu bere produktu nagusien laborantzarako patatarako eta 25 hektarea azukre erremolatxarako.
Hazien laborantza Japoniako oloa (ongarri berdea) ere egiten da eta neguko garagarra eta neguko garia hazten dira. Leeuwarden-eko Koopmans Meel-en prozesatzen da gaur egun aleetako batzuk, lizunik gabekoak eta proteinetan aberatsak direnak. Iparraldeko ale gehiago erosteko lantegiaren proiektu bat da.
Gidariekin hitz egiten
Batez ere administratzaileekin hitz egiteko urratsa da, politikan eta beste administrazio-organo batzuetan, esate baterako, ur-kontseiluak erabakitzen dituztenetan eragitea. Baina baita laborantza nekazari eta abeltzainen arteko lan loteslea ere, biak gutxi gorabehera laurehun kide dituen foru erakundeari atxikita.
Batzuetan gobernuaren politikaren eragina oso konkretua eta hurbila da. Maters bere biltegietako baten sabaira seinalatzen du. «Hori Herbehereetako batez bestekoa baino bi kutxa baxuagoa da. Duela bi urte arte, De Marneko udalak uko egin zion biltegiratze altuagoko estalpeei. Orain malgutu egin dira».
Hala ez bada, Matersek nekazari gisa ez ezik GrAJK-ko zuzendari gisa ere parte hartuko luke. Azken finean: kutxa gutxiagok etxebizitzen kostu handiagoa dakar metro karratuko bere lehiakidea baino herrialdeko beste toki batean. Lehia desitxuratzea deritzo. Kostuen kontrola garrantzitsua da merkatu globalaren prezioak aldatzen diren mundu batean.
Nekazari topaketa
«Zentimo batek gutxi gora behera gurea bezalako enpresek 25,000 euro erraz aurrezten dituzte». Aurtengo ikasturtean, Maters kezkatuta dago egungo petrolioaren prezio baxuarekin. "Hori polita da ponpan, baina petrolioa esportatzen duten herrialdeen diru-sarrera txikiagoak esan nahi du hazi-patata erosteko diru gutxiago izan dezaketela".
«Nekazari topagune» gisa, Maters laborantzako nekazarien eta esne-ekoizleen arteko lankidetza estuagoan zentratuko da batez ere. Biak lur gosearen aurka borrokan ari dira, dagoeneko hektareako prezioak 55,000 eurotik gora izatera bultzatzen ari baita, nabarmendu du. «Elkarren erara gaude». Nekazariak eskala-ekonomiak bilatzen ditu bere ekipamenduaren eta beste inbertsio batzuen etekina hobetzeko. Horrek esan nahi du lur gehiago behar den laborantza-errotazioa egiteko; soro bakoitza hiru urtean behin bakarrik erabil daiteke patata laborantzarako.
Aldi berean, laborantzako nekazariak arduratsu ari dira lurzoruaren osasunaren gainbeherari aurre egiteko irtenbide bat bilatzen. Abeltzainek, batez ere, lurra bilatzen dute simaurra ugaria kentzeko. Esne-kuota kaleratuta, baserritar askok esnetarako behi gehiago erosi dute. Nekazaritzarako simaurra botatzea da stockak murrizteko aukeretako bat.
Karbi hazi olioa
Lurrak erostea edo simaurra simaurra prozesadoreetara edo atzerrira eramatea garestia da. Batez ere orain esnearen prezioa hainbeste presiopean dagoela. Kamioi bat iristen da. Hazi-patata hartzera dator. Biltegiratzea eta eskaeraren arabera entrega anaien alboko irabazietako bat da. Maters-ek hozkailurako biltegirako bidea ematen du. "Usaintzen al duzu?" galdetzen du behin barruan. ,, Talentua. Karoi hazien olioz egina dago». Biltegian atomizatuta dagoen substantziak ernetzea galarazten du eta, azken batean, patatari lasterkari gehiago ematen dio, eta horrek etekin handiagoa dakar ekoizlearentzat. Matersek hazi-patatak hornitzen ditu urte osoan. "Badaude herrialde epelak non urtean bitan uzta egin dezaketen".
Irabaziaren herena Afrikara doa, herena Europako bezeroei eta gainerakoa munduko gainerakoei. "Gaurko karga ziurrenik berehala landatu ditzakeen nekazari batengana joango da". Maters konbentzituta dago: "Groningen simaur arazoa ez da zertan gertatu behar".
Aldi baterako lur-trukea
Irtenbidea: aldi baterako lur-trukea. Nekazariak laborantza lotan deritzonak lantzeko erabili ohi dituen soroak jartzen ditu baserritarrak belarra ereiteko eskura. Trukean, nekazariak lurra jasotzen du nekazariarengandik, lurra lantzeko, patata lantzeko urtebetez. Lurzoru gehigarriak nekazariak simaurra gehiago bota dezakeela esan nahi du, laborantzako nekazarien soroen lurzoruaren osasuna hobetuz eta bere behientzako pentsu gehiago lortuz.
Nekazariak hazi-patata hazten jarrai dezake eta epe luzera soro osasuntsuagoak jasoko ditu trukean. Maters: "Hori behar bezala hurbiltzen bazara, Groningako abeltzainek ekoitzitako simaurra beren probintzian prozesatu ahal izango da".
Irtenbidea sinplea eta praktikoa dirudi, baina Matersek asko hitz egin beharko du. Bi sektoreetan oin hotz asko dagoelako, badaki. Lege-oihuen beldurra, maizter-nekazariek lankidetzan arituko diren ala ez, baina baita laborantzako nekazari batek bere lurretan artoaren laborantza atzera bota dezakeen. «Arto uztak makina astunak erabiltzea eskatzen du. Nekazariek nahiago lukete hori ez edukitzea, berriro ere lurzoruaren egiturari eragiten diolako».
Baserritarrak emaztea bilatzen du
Ez, 'Farmer da emazte bila'-ko kamera taldeak ez du Niekerkera bidaiatu beharrik Geraldentzat. Neska-laguna du dagoeneko, Vera, Utrechtik datorrena. Pausoz pauso, beretzat ezezaguna den laborantza baserria ezagutuko du. Geralderi dagokionez, lankidetzan jar zaitezke, baina ez da beharrezkoa. Groningeneko UMCGko anbulatorioan bere lana nahiago duela espero du. Patioko emakume batek baserriko bizitzaren erritmoa aldatzen du, baina udako oporretara elkarrekin joatea ez da nekazariarentzat aukera bat.
Baserrietako amiantozko teilatuak konpontzeak ere eztabaida handia sortuko du datozen urteetan. Maters beldur da Groningengo landa-irudia aldatuko den hamar urteko epean amianto guztia kendu behar bada. Ukuilu zaharrak eraistea aurreikusten du, teilatuak konpontzea eta konpontzea garestia delako diru-laguntzak desagertzeagatik eta ez duelako industria eraikin eraginkorrik sortzen. Nekazari askok eraikuntza berriaren aldeko apustua egin nahiko dutela uste du.
Matersek beharrezko presarekin egingo duena da laborantza nekazariek azaleko uren kutsadura murriztea. Noorderzijlvest ur-batzordeak beste urtebete eman dio sektoreari arazo hori konpontzeko. Patatentzako eta barazkien kaxak garbitzeak eta ekipoak eta ekipoak garbitzeak sortzen du kutsadura, Matersek dioenez.
Haren ustez, irtenbidea nahiko erraza da. Esaterako, teilatuaren azpian ihinztatzea eta konpost-iragazkien bidez hondar-ura araztzea. Maters: «Goazen araudia aurreratu, legegileak zaildu baino lehen».
Holandako Nekazaritzako Gazteen Harremana
Laurehun kiderekin, Groninger AJK Holandako Nekazaritzako Gazteen Kontaktuaren (NAJK) parte da. 35 urtera arteko nekazarientzako interes taldeak zortzi mila kide ditu. NAJK-k nekazaritza-metodo berriei eta ekintzailetzari buruzko ikastaroak eta txangoak antolatzen ditu tokiko, eskualdeko eta probintziako. Nazio mailan Ekonomia Gaietarako Ministerioarekin eta "anaia handia" LTO Nederland-ekin kontsultatzen da. Europa mailan, NAJK-k CEJArekin (Conseil Européen des Jeunes Agriculteurs) lankidetza estuan lan egiten du. Erakunde honek milioi bat nekazari gazte ordezkatzen ditu Europako Batzordean eta Europako Parlamentuan.
«Nekazaritza sektore gisa, berritzen jarraitu behar dugu lehiakorrak izaten jarraitzeko. Nekazari gazteek zeresan handia dute horretan, baina espazioa eman behar zaie euren negozioa garatzeko. Horren arrazoi sendoa egin nahi dut nire zuzendarikideekin batera.
Hazien patata sailkatzea Lankidetza Maters Niekerk Duela urte 3
Groningeneko Niekerk-eko Partnership Matersek 50. urteurrena ospatzen du. Laborantza ustiategia hazi-patatak sailkatu eta biltegiratzean zentratzen da. 2017an, Gerald eta Arjan Maters anaiek konpainia berritu eta zabaldu zuten. Esaterako, biltegiratze-biltegi berria eraiki zuten, sailkatzeko gunea duena, 1,848 kaxetarako lekua duen xurgatze sistema bat eta 540 kaxa sartzen diren presio-hormekin lehortzeko gela bat.
