Bilketa Tradizioa: Kooijman Familiaren Ekarpen Eskuzabala eta Patata Uztaren Egun Nazionala
7ko irailaren 2024an, Sint-Anna Land-eko Kooijman familiaren etxaldea jardueraz bete zen Patata Uzta Egun Nazionala antolatu zuen Holandako Patata Erakundeak antolatutako ekitaldia. Marcel Kooijman, bere aitarengandik familiaren baserria hartu zuen patata nekazari harroa, ekitaldian parte hartu zuten tokiko bederatzi baserritarren artean zegoen. Aurtengo uztak, eguraldi txarrak eraginda ere, holandar patata nekazaritza tradizioaren sendotasuna eta komunitate izpiritua erakutsi zuen.
Erronkak eta espiritua komunitarioa
Marcel Kooijmanek kontatu du aurtengo eguraldiak erronka garrantzitsuak ekarri dituela, patata landatzea atzeratuz eta ohikoa baino uzta txikiagoa izan dela. Zailtasun horiek gorabehera, Kooijman baserria bere probintziatik Patata Uztaren Egun Nazionalean sartu zen bakanetako bat izan zen. Ekitaldiak tokitik haratagoko bisitariak erakarri zituen, denak Holandako patata laborantza tradizio aberatsa bizi eta ospatzeko gogoz.
Patatak: Energiaren eta Tradizioaren oinarrizko elementua
Ekitaldiaren gaiak, "Power to the Pieper", patataren balio nutritiboa azpimarratu zuen. Karbohidrato, proteina, bitamina eta mineralengatik ezagunak, patatak ezinbesteko energia-iturri dira. Egositako patata-zerbitzu batek heldu batek 15 minutuz korrika egiteko nahikoa energia eman diezaioke, eta haurrak 30 minutuz jarduera bati eutsi diezaioke zati txikiago batekin. Ekitaldi honek patataren nutrizio-onurak ez ezik, labore honek Holandako sukaldaritzan izan zuen garrantzia historikoa ere erakutsi zuen, XVII.
Komunitatearen eragina eta ekarpenak
Uzta ospatzeaz gain, Kooijman familiak eskuzabal utzi zien bisitariei patatak doan biltzea. Ekitaldiaren etekin osoaren erdia tokiko elikagai bankuari eman zitzaion, baserriak komunitateari laguntzeko duen konpromisoaren adibide gisa. Ekitaldian nekazaritza tradizioen garrantzia eta baserritarren zeregina tokiko beharrei erantzuteko orduan nabarmendu ziren.
Kooijman baserriko Patata Uztaren Egun Nazionalak Holandako patata nekazarien erresilientzia eta komunitatearen ongizaterako duten dedikazioa erakutsi zuen. Urte zaila izan arren, ekitaldiak patataren garrantzia historikoa eta nutrizionala ospatu zuen, beharra dutenei ekarpen esanguratsua eginez. Kooijman familiaren ahaleginek nekazaritza tradizioen eta komunitate izpirituaren balio iraunkorra islatzen dute zailtasunak gainditzeko.
