Klimarekiko erresilienteak diren patatak ingeniaritza Elikagaien Segurtasuna areagotzeko
Klima-aldaketa areagotu ahala, nekazariek aurrekaririk gabeko erronkei aurre egiten diete, batez ere tenperatura igoerak eta bero-bolada luzeak laboreen errendimendua apurtzen duten eskualdeetan. Illinoisko Unibertsitateko ikerketa aitzindari batek itxaropena eskaintzen du: genetikoki egindako patatak tuberkulu-masa %30 handitzen duten bero-boladen baldintzetan.
Katherine Meacham-Hensold-ek zuzendutako ikerketak Realizing Increased Photosynthetic Efficiency (RIPE) ekimenaren baitan, landareen produktibitatean dagoen botila-lepo garrantzitsuenetako bati aurre egiten dio: fotoarnasketa.
Aurrerapenaren atzean dagoen zientzia
Arazoa: Fotoarnasketa
Fotoarnasketa landareetan Rubisco entzimak karbono dioxidoaren ordez oxigenoarekin erreakzionatzen duen prozesu bat da, eta glikolatoa sortzen du, azpiproduktu toxikoa. Baldintza normaletan, fotoarnasketak laborearen errendimendua %40raino murrizten du. Glikolatoa metabolizatzeko behar den energiak landareen hazkuntzatik baliabideak desbideratzen ditu, batez ere tenperatura altuetan, non fotoarnasketa maizago bihurtzen den.
Irtenbidea: Ingeniaritza Genetikoa
RIPE taldeak patataren bide genetikoa aldatu zuen bi gene berri sartuz: glikolato deshidrogenasa eta malato sintasa. Aldaketa hauek landareari glikolatoa zuzenean metabolizatzeko aukera ematen diote kloroplastoetan, energia-galera nabarmen murriztuz eta fotosintesiaren eraginkortasuna hobetuz.
35ko landa-saiaketetan hainbat egunez 2022 °C-tik gorako bero-boladak jasan zituztenean, genetikoki egindako patatek erresilientzia nabarmena erakutsi zuten. Ohiko patatak borrokan zeuden bitartean, aldatutako landareek % 30 tuberkulu-masa gehiago ekoizten zuten elikadura-kalitatea kaltetu gabe.
Nekazarientzako eta Elikagaien Segurtasun Globalerako ondorioak
- Produktibitate handiagoa:
Patate hobetuek errendimendu altua mantendu zuten muturreko beroa izan arren, irtenbide bideragarria eskainiz maiz bero-boladak jasaten dituzten eskualdeetarako. - Elikadura-balioa:
Ingeniaritza-patateek ez zuten nutrizio-kalitatearen murrizketarik erakutsi, eta, ondorioz, kaloria-produktu handitzea ez da elikagaien kalitatearen kaltetan izango. - Beste labore batzuetarako eskalagarritasuna:
Patatetan aldaketa genetiko honek izan duen arrakastak ateak zabaltzen ditu beste oinarrizko labore batzuetan antzeko aurrerapenetarako ateak, Saharaz hegoaldeko Afrikan elikadura-segurtasunerako ezinbestekoa den mandioka, esaterako. - Finantzaketa eta Etorkizuneko Entseguak:
Bill & Melinda Gates Foundation eta Gates Ag One bezalako erakundeek lagunduta, taldeak toki anitzeko landa-saiakuntzak egitea du helburu klima eta lurzoru ezberdinetan emaitza horiek baieztatzeko.
Illinoisko Unibertsitateak egindako ingeniaritza-patatak aurrerapauso garrantzitsua suposatzen du nekazaritza klima-aldaketara egokitzeko. Eraginkortasun fotosintetikoa hobetuz, ikerketak errendimenduak areagotzea eta muturreko beroarekiko erresilientzia areagotzearen erronka bikoitzei aurre egiten die. Tenperatura globalak gora egiten jarraitzen duen heinean, horrelako berrikuntzak funtsezkoak izango dira milioika pertsonentzako elikagaien segurtasuna bermatzeko. Nekazari, agronomo eta nekazaritza zientzialarientzat, garapen hauek zientziaren zeregin kritikoa azpimarratzen dute nekazaritza etorkizun iraunkor eta erresilientea lantzeko.