Patata oinarrizko laborea da munduko eskualde askotan, giza kontsumorako onura nutritiboak direla eta, abereen elikaduragatik eta lehortearekiko erresilientziagatik, mundu osoko tenperaturak gora egin duelako, batez ere Afrikako herrialdeetan.
Hutton-ek eta JHL-ek hainbat lankidetza dituzte Saharaz hegoaldeko Afrikan, Malawi, Kamerun, Kenya, Boli Kosta, Benin eta Ugandako proiektuak barne. James Hutton Institutuan hazitako lau patata barietate Kenyan ekoizteko merkataritza onartu dute.
Quickgro Potato proiektua (BBSRC Global Challenge Research Fund-ek finantzatua) patatak ingurune epelagoetan hazten ari da, hazkuntza denboraldi laburragoa izan dezaten eta, ondorioz, gaixotasunekiko esposizio gutxiago izan dezaten. Bill eta Melinda Gates Fundazioak Breeding Roots, Tubers and Banana Products End-User Preferences izeneko proiektua finantzatzen ari da.
Iturria: https://potato.hutton.ac.uk/topics/sub-saharan-africa