Nekazaritza sektorearen garapen zirraragarrian, a patata prozesatzeko planta urtean eraikitzen ari da Ivanovka herria, kokatuta dago Issyk-Ata auzoa Kirgizistanekoa Chui eskualdea. Ekimen honi jarraipen zorrotza egiten ari zaio prentsa zerbitzutik Kirgizistango Ur Baliabideen, Nekazaritza eta Prozesamendu Industriaren Ministerioa, herrialdeko patata ekoizteko gaitasunak hobetzearen garrantzia azpimarratzen duena.
Instalazioen zehaztapenak
Instalazio berria izango da hozte-ganberak gordetzeko diseinatuta daudenak 300 tona patatak, biltegiratze prozesu osoan kalitatea mantentzen dela bermatuz. Ahalmen hori ezinbestekoa da patata-ekoizpenaren urtaroen gorabeherak kudeatzeko, batez ere Kirgizistan bere patata-labore sendoagatik ezaguna delako, eta estatuko zifrak herrialdeak gutxi gorabehera ekoizten duela adierazten dute. 300,000 tona patata urtero.
Hozte-gaitasunez gain, planta arte manipulatzeko gai diren prozesatzeko instalazioez hornitzen ari da 80 tona patata egunean. Prozesatzeko gaitasun esanguratsu honek patata gordinak balio erantsiko hainbat produktu bihurtuko dituela espero da, eta, horrela, tokiko ekonomia sustatzeko eta Ivanovka eta inguruko bizilagunei lan aukera berriak emango dizkie.
Eragin ekonomikoa eta etorkizuneko aurreikuspenak
urtean aurreikusi da planta martxan jartzea udazkeneko 2024, Kirgizistango patata nekazarientzat eta nekazaritza-sektorearentzat mugarri garrantzitsua markatuz. Prozesatzeko instalazio hau ezarrita, tokiko ekoizleek merkatuetarako sarbidea hobetu ahal izango dute, eta horrek potentzialki diru-sarrerak handitu ditzake eta eskualdeko garapen ekonomiko orokorrari lagundu.
Prozesatzeko gaitasun horietan inbertituz, Kirgizistanek uzta osteko galerak murrizteaz gain, patata prozesatutako produktuen eskari gero eta handiagoa aprobetxatu nahi du barneko zein nazioarteko merkatuetan. Herrialdeak nekazaritza-azpiegiturak garatzen jarraitzen duen heinean, landare honek paper erabakigarria izango duela patataren balio-katea hobetzeko, Kirgizistango labore garrantzitsuenetako bat izaten jarraitzen du.
Eraikuntzak aurrera egin ahala, komunitateak itxaropena du proiektu honek nekazaritza-prozesuan aurrerapen gehiago egiteko bidea irekiko duela eta eskualdeko ekonomiaren garapen jasangarrian laguntzea.
