Elkarlanean William Masters Tufts Unibertsitatean, Chris Said-en Apollo Inkesta Akademikoak galdetu zien buruzagi, bekadun eta saridunei American Society of Agronomy, American Society of Animal Science eta Agricultural and Applied Economics Association nekazaritza eta elikagaien ekoizpenari buruzko iritziei buruz.
Inkestaren emaitzak izan ziren Apollo Academic Surveys-ek argitaratua 7ko urriaren 2022ko txosten batean.
Lehen mailako emaitzak
- Elikagaien ekoizpenaren iraunkortasunaren eta klima-aldaketaren eginkizunaren mehatxuak: Klima-aldaketa AEBetan elikagaien ekoizpenaren jasangarritasunerako mehatxurik handiena izan zen, ikertzaileen % 51k mehatxu nagusitzat jo baitzuen. Beheko mehatxuek baliabideen agortzea, bideragarritasun ekonomikoa, gobernuaren erregulazioa eta biodibertsitatearen galera izan ziren, inkestatuen % 21, % 19, % 10 eta % 2ren mehatxu nagusi gisa sailkatu baitziren hurrenez hurren.
- Iraunkortasuna hobetzeko eta teknika tradizionalagoak erabiltzeko ekintzak: Inkestatuei galdetu diegu nekazaritza-ekoizpen-metodoen aldaketek elikagaien ekoizpenaren iraunkortasuna hobetu dezaketen. Inkestatuek ustiategien dibertsifikazioaren alde egin zuten, hau da, 3 laborantza eta abeltzaintza espezie ezberdin baino gehiago ekoiztea, % 69k esan zuen modu iraunkorrean hobetuko zela. Inkestatu gutxiagok uste zuten kontsumitzaileengandik gertuago ekoizteak (%45), ziurtagiri ekologiko gehiago (%27) edo ekoizpen-teknika tradizional zaharragoak erabiltzeak (%11) jasangarritasuna hobetuko lukeela.
- Elikagaiak ekoizteko moduaren ongizaterako mehatxuak: Inkestatuei janaria ekoizteko modutik amerikarren ongizate orokorraren mehatxuak sailkatzeko eskatu genienean, ikertzaileek aipatu duten mehatxu nagusia elikagaien fabrikazioak elikagai osoak gatza, azukrea eta kaltegarriak izan daitezkeen beste produktu kimiko batzuk gehituta prozesatutako eta ontziratutako elementuetan nola eraldatzen dituen da. , ikertzaileen % 32k mehatxu nagusitzat jo zuen. Beheko mehatxuek nekazaritzaren berotegi-efektuko gasen isuriak, bakterioen eta antibiotikoen erresistentziaren arriskuak eta laboreen hondakin kimikoen eta isurketaren arriskuak zeuden.
- Estatubatuarren ongizatea hobetzeko ekintzak: Lehentasun handiena abereetan eta janari-animalien antibiotikoen erabilerari buruzko estandar murriztaileagoak ziren, inkestatuen % 58k amerikarren ongizatea hobetuko zuela uste zuten. Inkestatu gutxiagok uste zuten laborantza produktu kimikoen erabilerari buruzko estandar murriztaileagoak (% 44) edo transgenikoen erabilerari buruzko estandar murriztaileagoak (% 11) amerikarren ongizatea hobetuko zutela.
Iturri bat: https://www.potatonewstoday.com
