Nekazariek, agronomoek, ekintzaileek eta industriako espezialistek patata laborantzan eta esportazio aukeren inguruko berrikuntzak eztabaidatu zituzten
Uztailaren 17an, Errusiar Federazioko Kostroma hiriak Patataren Eguna ospatu zuen, nekazariak, agronomoak, patata ekintzaileak, landareen babeserako arduradunak, ongarri eta landare babesteko produktuen fabrikatzaileak, zientzialariak eta elikagaien industriako espezialistak bilduz. Parte hartzaileak Errusiako hainbat eskualdetatik etorri ziren. Ekitaldia prozesatzeko patata laborantzarako teknologia berriak, jarduera honen alderdi ekonomikoak eta Errusiako patatak atzerriko merkatuetara esportatzeko aukerak izan zituen arreta. Errusiako biltegiratze-ekipoak ere erakutsi ziren ekitaldian.
Patataren Eguna, Field Academy izenez ezagutzen dena, Errusiako Patata Batasunaren parte-hartze aktiboarekin egin zen, zeinak aktiboki sustatzen dituen patata laborantza teknika egokiak. Ekitaldiaren programak aurkezpenak eta mahai-inguruak izan zituen industriaren barruan ezagutza sakontzera eta lankidetza indartzera zuzenduta.
Hizlari nagusiak Tatiana Gubina, Patata Batasunaren Aparatuaren burua, Sergey Khavanov, Agrotrade Taldeko zuzendari nagusia, Fedor Puzdrya, Lorch Potato Research Center-eko ordezkaria, Sergey Marchenko, Vi Fry Plant-eko zuzendari komertziala, Anna Khrabrova, komertzial kudeatzailea izan ziren. HZPC Sadokas, Doka - Gene Technologies-eko Eduard Oreshkin eta Anna Tsareva, ekitaldiaren antolatzailea.
Tatiana Gubinak azpimarratu du patataren etekina eta kalitatea handitzen laguntzen duten laborantza teknologia aurreratuak ezartzearen garrantzia, batez ere prozesatzeko. Sergey Khavanovek prozesatzeko bideratutako patata-hazkuntzaren bideragarritasun ekonomikoari buruzko ikuspegiak partekatu zituen, praktika eraginkorretan eta errentagarritasun potentzialetan zentratuz. Fedor Puzdryak Lorch Patataren Ikerketa Zentroan egiten ari diren ikerketen ikuspegi orokorra eman zuen, hazkuntza metodo berritzaileak eta gaixotasunen erresistentzia landuz.
Sergey Marchenkok eta Anna Khrabrovak alderdi komertzialak eztabaidatu zituzten, merkatuaren eskaritik hasi eta prozesatzeko behar diren kalitate-estandarrak. Viktor Kovalevek patata prozesatzeko mundu mailako egoeraz eta Errusiako patata prozesatutako produktuak esportatzeko aukerei buruz hitz egin zuen. Ekitaldia esportazio aukeren inguruko eztabaidarekin amaitu zen, Anna Tsareva buru, eta Errusiako patataren presentzia globala areagotzeko merkatu eta estrategia berriak aztertu zituen.
Kostromako Patata Eguna plataforma garrantzitsua izan zen ezagutzak trukatzeko, teknologia berriak arakatzeko eta hazteko eta lankidetzarako aukerak identifikatzeko. Sektore ezberdinetako ordezkarien parte-hartze aktibo eta aurkezpen baliotsuek berrikuntza eta lankidetzaren garrantzia azpimarratzen dute patataren industria garatzeko.
