Patataren kontsumoak hazten jarraitzen du Batua, Kanbodiako Nekazaritza Ministerioak duela gutxi USD200k ikerketa zentroa aurkeztu du eta herrialdera egokitzen diren patata barietateak garatuko dituela espero du.
Patata Ikerketa Zentro berriaren kanpoko ekitaldian, Phnom Penheko Nekazaritzako Errege Unibertsitatean, Veng Sakhon Nekazaritza ministroak azpimarratu du patatak gero eta garrantzi handiagoa duela nazioaren dietan.
«Erresuman patata eskaera urtez urte hazten ari da, atzerriko turisten eskaeragatik ez ezik, bertako jendearengatik ere. Horrela, patataren merkatua nabarmen hazten ari da ", esan du Sakhon jaunak, bertako prentsaren arabera.
Zentroa Koreako Nazioarteko Nekazaritza Proiektuarekin (KOPIA), Koreako Nazioarteko Lankidetzarako Agentziarekin (KOICA) eta Landa Garapen Ministerioarekin lankidetzan eraiki zen.
Thon Serei Udom, Kanbodiako Burger King AEBetako janari lasterreko katea ustiatzen duen HSC Taldeko presidentearen laguntzaileak, esan du konpainiaren jatetxeetan patata eskaerak gora egiten jarraitzen duela. Katearen tokiko bederatzi saltokiek gaur egun patata behar guztiak AEBetako hornitzaileengandik hornitzen dituzten bitartean, konpainiak tokiko ekoizpenari ongietorria egingo diola esan du.
"Patataren eskaera urtero hazten ari da gure adar kopuruarekin batera, beraz, ona da gure herrialdean patata hazten saiatzea", esan zuen. "Ongietorria ematen diogu [ekimen honi] eta beti saiatzen gara tokian bertan egindako produktuak ahal dugun neurrian erabiltzen".
