Barietate berriek etekin handia eta kalitate koherentea erakusten dute Bretainiako barietateen portaera saiakuntzetan
Comptoir du Plant SASek duela gutxi bi patata barietate itxaropentsu aurkeztu zituen, Toutatis eta Fineline, Bretagne Plants Innovation-ek Kerloi-n (Frantzia) antolatutako portaera barietatearen proba batean. Entsegu hauek barietate hauen errendimenduari buruzko informazio baliotsua eman zuten, biak patataren industriako merkatu nitxoetara zuzenduta.
Toutatis, garbitutako etxeko patata frijituak merkatura zuzendutako barietateak, emaitza sendoak erakutsi zituen tamaina uniformeari, kalitatezko aurkezpenari eta produktibitate handiari dagokionez. Barietate honen errendimendu koherenteak aukera erakargarria egiten du kontsumitzaileen eskariari erantzuteko etxeko patata frijituak, erraz prestatzeko eta platerean ondo aurkezteko.
Garbitutako patata txikiaren merkatura zuzenduta dagoen Fineline-k, probako parte-hartzaileak ere harrituta utzi zituen bere tamaina homogeneoarekin eta aurkezpen estetiko erakargarriarekin. Garbitutako patata txikien eskaera hazten doan heinean, batez ere jatetxeen eta erosotasuneko elikagaien sektorean, Finelineren errendimendu sendoa eta merkatu-potentziala oso itxaropentsuak dira.
Bi barietateak patata-industriak etekin handiko barietateak ez ezik merkatuko behar espezifikoak ere betetzen dituzten barietateak garatzeko joera zabalaren adierazgarri dira, hala nola garbitutako eta prestatzeko prest dauden produktuak. Merkatu nitxo hauek hedatzen jarraitzen dute kontsumitzaileek kalitate handiko janari aukera erosoak bilatzen dituzten heinean.
Bretagne Plants Innovation-en egindako entseguek Frantzian eta kanpoan patata ekoizpenaren etorkizunari begirada bat eskaintzen dute. Toutatis eta Fineline-k hazkunde- eta kalitate-ezaugarri bikainak erakusten dituztenez, patata-ekoizleen eta agronomoen zorroetarako osagarri baliotsuak izateko prest daude. Haien moldagarritasuna eta errendimendu sendoak mundu errealeko baldintzetan etengabeko ikerkuntza eta berrikuntza barietateen garrantzia azpimarratzen dute patataren merkatu globalaren bilakaeran dauden eskaerei erantzuteko.
