Europar Batasuneko (EB) patataren merkatua prezioen gorakada nabarmenaren atarian dago, herrialde ekoizle nagusietako ekoizleek esaterako. Alemanian, Holandan, eta Belgikan errendimendu-aurreikuspenak beherantz doitzen jarraitu. ren iritzien arabera EastFruit, muturreko eguraldi-baldintzen eta hazien kalitatearen inguruko erronken konbinazioak prezio errekorra ekar lezake bai mahaiko patatentzat bai izoztutako patata frijituentzat.
In 2023, nekazariek klima-gertaera desegoki batzuekin topo egin zuten, besteak beste, ohiz kanpoko uda bero eta lehorra eta ondoren udazken oso euritsua. Baldintza hauek errendimendu orokorrari eragin ez ezik, mahaiko pataten kalitateari ere kalte egin diote. Arazo horiek areagotuz, hazi-patatei ere eragina izan dute, mahastizainek hazia jasotzen baitute prozesatzeko kontratu-hitzarmenen arabera, espero baino etekin potentzial baxuagoaren berri emanez. Egoera honek prozesadore asko beren hornikuntza-akordioak berrikustera behartu ditu, merkatuaren ezegonkortasun handiagoa eraginez.
As 2024 garatzen denez, eguraldi txarrak Europa osoan patata laborantza zalantzan jartzen jarraitzen dute. EBko iparraldeko herrialdeetako nekazariak, bereziki Belgikan Holandan, atzerapenak jasan dituzte patata-laboreak landatzeko. Atzerapauso honek uzta atzeratzea eragin dezake, eta horrek dauden hornikuntza arazoak areagotu ditzake. Gainera, patata-soroek ahultasun handiagoa izan dute tizte berantiarra eta beste gaixotasun batzuen aurrean, eta dagoeneko estututa dagoen merkatuan presioa areagotuz. Gaur egungo merkatuko prezioak erronka horiek islatzen ari dira, zifrak historikoki maila altuetara iristen direlarik.
Europako Batzordeak EBko patata-errendimenduaren aurreikuspenean etengabeko doikuntzak egin arren, baliteke ekoizpen orokorra azken bost urteetako batez besteko zifrekin bat etortzea. Hala ere, merkatua egonkortzeko eta prezioak maila kudeagarrietara murrizteko, EBko produkzioa gutxi gorabehera handitu beharko litzateke. 3-5%, gutxi gorabeherako kalkuluetan oinarrituta. Eszenatoki honek azpimarratzen du nekazariek, agronomoek eta patataren industriako eragileek egungo erronkei estrategia berritzaileekin eta lankidetza-esfortzuekin nabigatzeko duten premia kritikoa.
Egoerak aurrera egin ahala, ezinbestekoa da patata laborantzan dihardutenek, nekazari eta agronomoetatik hasi eta ekintzaile eta elikagaien industriako espezialistak, adi eta moldagarriak izatea. Merkatuaren dinamika eta errendimendu potentziala eragiten duten faktoreak ulertzea funtsezkoa izango da ingurune nahasi honetan erabaki informatuak hartzeko.
