Errusiako jatetxeetan, "patata frijituak" egiteko beharrezkoa den patata-mota falta da. Andrey Tretyakov jatetxeko Moskuko tabernen sortzaile eta Stereo People Group (Dogs in the fog, Safety, Stereo People) kontatu dio Gazeta.Ruri.
«Orain patata barietate asko desagertu dira. Markako patata frijituak egiteko 12 mota probatu genituen, baina bakar bat ia ez zitzaigun egokitzen ", esan zuen Tretiakovek.
Jatetxearen esanetan, platera prestatzeko beharrezkoak diren patatak ez dira betiko desagertuko, baina merezi du eskasia itxarotea eta hornidura etenaldi luzeetarako prestatzea. Beste herrialde batzuekin logistika ez da oraindik ezarri, eta bidalketa enpresak Errusia uzten ari dira.
«Arazo guztiak apurtutako logistikarekin edo negozioa utzi duten edo saltzen ari diren markak ordezkatzeko zailtasunarekin daude lotuta. Denborak aurrera egin ahala, dena hobera joango da, herrialdean patata hazteko patata eta soro asko daudelako», azaldu du jatetxeko arduradunak.
Lehenago jakinarazi zen KFC-k patata frijituen eta landa-tamaina handi eta ertainen salmenta eten zuela.
