Patataren industriak momentu eraldatzailea bizi du Dingshi hirian, Gansu probintzian, azkenaldian nabarmendu dutenez. Txinako Patataren Nazioarteko 14. Erakusketa eta 2024 Txinako Dingshi Patata Konferentzia. Ekitaldi hauek ez dute soilik patataren kalitatea eta aldakortasuna nabarmentzen, bereziki Longshu 7. zenbakia barietatea, baina patata prozesatzeko eta merkaturatzeko ikuspegi berritzaileak ere erakutsi. Ehundura fina eta zapore bikainarekin, Longshu No. 7 kontsumitzaileen eta ekoizleen artean gogokoena bihurtzen ari da.
Parte hartzaile nabarmen bat, Gansu Yiwei Qiancheng Nekazaritza Teknologia Co., Ltd., tokiko merkatuan presentzia ezarri du patata freskoaren prozesaketari erreparatuz. Wu Guoqiang enpresako ordezkariak azaldu duenez, "iaz Weiyuan konderrian ezarri genuen gure sukurtsa, batez ere Dingshi patatak elikagai freskoak prozesatzeko erabiliz. Gure eskaintzak patata pintxo kurruskariak, txinatar erara patatak eta publiko nazionalera heltzera zuzendutako beste hainbat produktu daude». Konpainiak salmenta ikusgarriak jakinarazi ditu, hileroko patata pintxo kurruskarien salmenta bakarrik iristen baita 30,000 unitateak.
Industria-katea zabaltzea
Patataren industriaren bultzada gehiago erakusten du Gansu Shuxiangyuan Nekazaritza Teknologia Co., Ltd., inbertitu duena 82 milioi yuan 2022az geroztik patatan oinarritutako pintxoak eta galletak ekoizteko lerroak garatzeko. Ahalegin hauek produktuen barietatea hobetzeko eta industria-katea zabaltzeko estrategia zabalago baten parte dira, ekoizpen, prozesaketa eta marketinaren garapen integratua lortuz. Konpainiak elikagaien ekoizle handiekin lankidetzak ezarri ditu, eta merkatuan duen presentzia areagotuz Shangai, Hubei eta Zhejiang bezalako probintzietan.
Erakusketan aurkeztutako beste produktu zirraragarri bat da Dingshi fideo zabala, ospea hartzen ari dena bere zapore anitzak eta prestaketa azkarragatik. The Dingshi Longfeng Starch Products Co., Ltd. minutu gutxitan jateko prest egon daitezkeen berehalako fideo zabalak sartu zituen, garratz eta pikantea, sesamoa eta barazki eskabetuta bezalako zaporeetan eskuragarri. Patata-irin ekologikoko produktuak ere merkaturatu dituzte, industriak berrikuntzaren eta kontsumitzaileen lehentasunen aldeko apustua islatuz.
Industria kate integral bat eraikitzea
Dingshi-k patata-ekoizpenaren ikuspegiak a kontzeptua jasotzen du industria-kate osoa, hazien hazkuntzatik hasi eta almidoiaren produkziora eta sukaldaritza-prozesatzeko dena barne hartzen duena. Hiria harrotzen da Prozesatzeko sakoneko 28 enpresa, urteko izapidetzeko ahalmenarekin 960,000 tona eta prozesatzeko irteera-balioa gainditzen duena 5 mila milioi yuan. Dingshi patata markak aitorpen handia lortu du, marka publikoaren balioarekin 39.6 mila milioi yuan, Gansuko nekazaritza sektorean lider gisa duen estatusa sendotuz.
Azken estatistikek adierazten dute Dingshiko patata industria-katearen irteera-balio osoa iritsi dela 24 mila milioi yuan, eremuak nekazaritza produktibitatea eta bideragarritasun ekonomikoa hobetzeko duen dedikazioa islatuz. Nekazaritza eta elikagaiak prozesatzeko sektoreen integrazioa tokiko nekazarientzako diru-sarrerak dibertsifikatzeaz gain, Dingshi patataren berrikuntzarako eta bikaintasunerako gune gisa ezartzen ari da.
Txinako 14. Patataren Nazioarteko Erakusketan erakutsitako garapenek Dingshi Hiriko patataren industriaren bizitasuna eta potentziala nabarmentzen dituzte. Prozesatzeko teknologian inbertsio estrategikoekin, produktuen eskaintza berritzailearekin eta industria osoan lankidetza sendoekin, Dingshi Txinan patata laborantza eta prozesatzeko erreferentzia bat ezartzen ari da. Industriak eboluzionatzen jarraitzen duen heinean, hazkunde iraunkorra eta errentagarritasuna areagotzeko promesa du nekazarientzat eta eragileentzat.
