Patata kontsumoak gora egin du azken hilabeteotan hainbeste milaka lagunek Ipar Irlanda osoko etxeetan egin dituzten etxeko sukaldaritza esperientzietan. Eta itxaropena da oso ongi etorriko joera honek bultzada are handiagoa izatea, 2021erako denboraldiko laborantza berriak eskuragarri daudenean.

Baina patatak hazi behar dira lehenik. Beraz, albiste ona izango da azken astean lehenengo belarrak landatzen hasi direla, Comber eta North Down bihotz tradizionaleko eremuan.
Stuart Meredith Wilson-eko Country agronomoak hartzen du istorioa: “Eguraldiaren arabera, aurtengo Comber Earlies-eko lehena uztailerako prest egongo da ekainaren hasieran. Azken astean gutxi gorabehera landatutako barietateak Home Guard, Accord eta Dunluce dira. " Stuart-ek iruzkin hauek egin zituen William Gilmore-ren Newtownards baserrira bisita egiten ari zela.
"Gure lurra izugarri ondo lehortu da azken egunotan", azaldu du Williamek. «Hazien patata landatzea loteria pixka bat izan daiteke. Eguraldia da kontua. Udaberri goiztiarra lortzen badugu, posible da haziak lurrean sartzea otsaila amaitu baino lehen. «Urte batzuk, ordea, apirilaren erdi aldera lehenengo belarrak landatzen ikusi gaituzte.
"Hazkunde-denboraldi normala suposatuz, aurtengo denboraldi berriko lehen uztaiak maiatzaren amaieran edo ekainaren hasieran induskatu beharko genituzke." Jarraitu zuen: "Kontsumitzaileen eskariaren tokian hazitako patataren berreskurapen izugarria oso garapen onak izan dira.
"Zorionez, bultzada hori 2021ean zehar eta hortik aurrera mantenduko da. Patata hazteko oso laborantza garestia da. Ipar Irlandan munduko patata hazle onenetako asko bizi dira. "Euren produktuen kalitatea, urtean zehar tokiko dendetan eskuragarri dagoena, haien trebetasun, konpromiso eta esperientziaren erakusgarri da."