Alboko probintzietako bi patata ekoizleek urte oso desberdinak bizi izan zituzten 2021ean, baina behar duten besteei laguntzeko nahia antzekoa izan zuten.
Urte gogorra izan zen herrialdeko zenbait tokitako patata ekoizleentzat 2021. Inon ez zen hori Manitoban baino egiazkoago. non muturreko beroa, prezipitazio falta larriak eta ondoriozko lehorte-baldintzak errendimendu normalak oso azpitik ekarri zituzten spud-ekoizle askorentzat. Mark Petersek froga dezake. Peters hirugarren belaunaldiko nekazaria da eta Spruce Drive Farms-en jabea da Portage la Prairie-n, Man., non denboraldi bakoitzean 100 hektarea inguru hazitako patata hazten dituen. Petersek dio 2021a bere funtzionamendurako erregistratu den urterik txarrenetakoa izan zela eta bere etekina ehuneko 50 jaitsi zela uste du urte arrunt batekin alderatuta.
Hala ere, horrek ez zuen eragotzi Petersek eta bere familiak euren baserrian urteroko tradizio bihurtu dena aurrera eramatea. Petersek 2016az geroztik Portageko eta inguruko beste komunitate batzuetako pertsonei patatak oparitzen ari da eta aurtengoa ez zen salbuespena izan. Urrian, Spruce Drive-ko jabeek, langileek eta boluntario gutxi batzuek 75,000 kilo patata oparitu zizkieten nahi zituen guztiei.
Petersek onartzen du berak eta bere familiak luze eta gogor pentsatu behar izan zutela aurten opariarekin jarraitu ala ez, baina azkenean erabaki zuten komunitatearentzat garrantzitsuegia zela hura geldiaraztea, nahiz eta aldi baterako. "Bitxia iruditu zitzaidan horrelako urte batean patatak ematea, baina hiru hektarea konprometitu genituen ekitaldi honetarako", dio. «Gainera, beste baserri eta negozio batzuk ere sartu ziren hektarea horietarako input-kostu batzuk eskaintzeko.
«Niretzat, aldea dago ongintzazko izatearen eta eskuzabala izatearen artean. Karitatezkoa izatea zure gehigarritik ematen duzunean eta zentzuzkoa denean egiten duzu. Eskuzabala izatea zentzurik ez duenean eta hala ere egiten duzunean da. Niretzat saria askoz handiagoa da (sakrifizioa baino). Beraz, konpromisoa hartu genuen hori zela egingo genuena».
Petersek dio opariak gutxitu egingo zirela Pine Creek Hutterite Colony-ko kideek emandako laguntzagatik izan ez balitz, Portagetik 60 bat kilometro mendebaldera Firdale komunitatetik gertu.
Koloniako kideek patata gorri gehigarriak landatu zituzten joan den udaberrian, tokiko hazi-ekoizle baten hazia gehigarria jaso ondoren eta tuberkuluak behar zutenei oparitu nahi zituzten. Petersekin konektatu ziren tokiko Simplot Foods-eko ordezkari batek CBC Radio-ri eskainitako elkarrizketa batean aurtengo opariaren erronkak azaltzen entzun eta koloniaren egoera Peters-ekin partekatu ostean.
«Hori da honen polita. Hektarea gehigarri horiek (patata) eman zizkieten jada ez zekitela zer egingo zuten, eta ureztatu egin zituzten eta azkenean uzta ederra izan zen», azaldu du Petersek.
«Gutxira beranduago deitu nien azkenean. Esan zuten, 'gaur arratsaldean bilduko ditugu eta larunbatean aterako ditugu'. Oso gauza polita izan zen, batez ere oparirako nahikoa izango ote nintzen ez nengoelako ziur”. Colonyeko kideak oso pozik zeuden ekitaldiaren parte izateaz, Petersek dioenez, berarekin harremanetan jarraitzeko asmoa dutela eta etorkizuneko oparietan parte hartzeko interesa adierazi zutela. "Uste dut hau lehendik dagoena baino are handiagoa izan daitekeela", gaineratu du.
Portageko opariak pandemia izan arren jarraitu duen arren, Petersek aitortu du COVID-19-k ekitaldia antolatzeko moduan aldaketak behartu dituela. Iraganean, jendeak opariak egiten diren Portage erdiguneko txokoa bisitatu eta berekin eraman zezakeen guztia har zezakeen. Azken bi urteetan garraiagailu erraldoi batean hustu ziren eta gizartean urrundutako sei gizabanakoz osatutako taldeek nahi zutena hartu ahal izan zuten hurrengo sei talderako bidea egin aurretik.
«Gauzak funtzionatzen lagundu zuten boluntarioak izan genituen. Fantastikoa izan zen. Oso ondo funtzionatu zuen», dio. Aurten berdin mantendu den gauza bat tuberkulu zaporetsu batzuk hartzera agertu diren pertsonen erreakzioa izan da. "Oso eskertuta eta oso eskertuta zeuden", dio Petersek. «Urtero era guztietako pertsonak eta adin-taldeak ikusten ditugu. Pertsona bakarrak, familiak, Lehen Nazioak, adinekoak daude. Jendeari esaten dioguna etorri eta zure buruari laguntzera da. Afaltzeko nahikoa edo negurako nahikoa har dezakezu, ez dago katerik”.
Ironikoki, Portage oparitik atera den on guztia zoritxarretik sortu zen jatorriz. 2016an, Petersek 30 hektareako zelaia alokatu zuen bere familiaren baserritik zazpi kilometrora, patata gehigarri batzuk hazteko. Zoritxarrez, landare horiek hazietarako salgai bihurtu ziren glifosatoaren istripu baten ondorioz. Landareak erauzi edo goldatu beharrean, Petersek eta bere familiak egoerari onena aprobetxatzea erabaki zuten eta laborearen pare bat hektarea bildu zituzten komunitateko kideei emateko.
«Benetan kezkatu ninduen garai hartan. Hondakinak ez zaizkit gustatzen eta baserritar gehienei ez», gogoratu du. «Gure baserrian gure fedea islatu eta bizi nahi dugu. Horren aurrean zerbait egiteko eta egoera berreskuratzeko aukera zela erabaki genuen. Konturatu ginen hemen Portagen beharra zegoela eta erabaki genuen baserri gisa agian urtero egin genezakeen zerbait zela».
Garai onetan partekatzea
Antzeko istorio bat da familia-jabetza den Fer-Mar baserrian, Lafontaine herritik kanpo, Ontarion. Henri eta Thomas Maurice anaiek, Cim, Tyler eta Rejean semeekin batera, 350 hektareako baserrian hazitako milaka patata eman dituzte azken 20 urteetan. Aurtengo lehen seihilekoan bakarrik, Fer-Mar-ek 20,000 kilo patata baino gehiago eman zizkion komunitateko hainbat erakunderi, eta aurtengo uztatik antzeko kopuru bat banatzea espero du amaitutakoan.
"Ematen baduzu jasoko duzula esanean sinesten dut irmoa", dio Cim Mauricek, azken 25 urteotan familiaren baserrian lanean aritu dena. «Eta badugu. Gure negozioak ondo egin du eta gu ere ondo, denok gaude osasuntsu». Uda honetan euri gehiegi egin eta gaixotasunen presioren bat izan arren, Mauricek dio bere familiaren etxaldea uzta bikainarekin bedeinkatu zuela. Gauzak oso onak ziren, izan ere, erabilgarri zeuden ia eraikin guztiak biltegiratzeko erabili behar izan zituzten. "Gure makineria guztia kanpoan eserita dago orain. Gure eraikin guztietan patatak ditugu», dio Mauricek barrez.
Halako uzta ezin zitekeen garai hobe batean etorri, Mauriceren ustez. Inguruko komunitateko askok zailtasunak izan dituzte pandemia garaian eta bere familia oso pozik dago esku bat emateaz. «Gauzak gero eta gogorragoak dira jende askorentzat. Asko ikusten dugu hemen inguruan. Gero eta jende gehiago joaten da janari bankuetara eta aterpeetara. Jende asko benetan borrokan ari da (pandemia dela eta) ", dio.
Fer-Mar-ek urte hauetan Lehen Nazioen erakunde batzuekin lankidetza estuan lan egin du, beraiei eta kideei nola lagundu diezaieketen zehazteko. Georgian Bay Metis Council, Owen Sound Metis Nation, Moon River Metis Nation, Ontarioko Metis Nation eta Georgian Bay Native Women's Association bezalako taldeak biltzen ditu. Baserria eskuzabala izan da, hala nola, Barrie eta Midland bezalako komunitateetako tokiko elikagai bankuei emandako laguntzan.
Ematea bere saria den arren, Mauricek dio bera eta bere familia oso poztu direla euren eskuzabaltasunak komunitateko kideen artean sortu duen erantzunarekin. «Facebook eta sare sozialetako iruzkinak sinestezinak dira. Jendeak benetan eskertzen du laguntza. Erabat bikain sentiarazten zaitu. Nola liteke ez? Gure baserri osoa harro dago egiten dugunaz».
