2024an, Hego Koreak udaberriko patata-ekoizpenaren gorakada nabarmena izan zuen, guztira 397,613 tonako ekoizpenera iritsiz. Statistics Korea-ren azken datuen arabera, 11.1. urtearekin alderatuta % 2023eko igoera adierazten du. Ekoizpenaren gorakada batez ere laborantza-eremuaren hedapenari eta hektareako etekin hobetzeari dagokio, eta aurtengoa bereziki emankorra izan da patata nekazarientzat.
Produkzioaren hazkundea bultzatzen duten faktore nagusiak
Ekoizpenaren sustapenaren arrazoi nagusietako bat patata laborantzari eskainitako azalera handitzea da. 2024an, udaberriko patata landatzeko azalera osoa 15,521 hektareara iritsi zen, aurreko urtean baino % 5.6 gehiago. Hedapen hori, neurri batean, landaketa garaiko baldintza ekonomiko onek bultzatu zuten. Txostenaren arabera, urte hasieran patataren prezio igoerak nekazari gehiago bultzatu zituen lurrak patata laboreetara esleitzera, merkatuaren eskaera indartsua aprobetxatu nahian.
Esaterako, 2024ko lehen hiruhilekoan patataren prezioa 2,180 KRW kilogramoko batez bestekoa izan zen, aurreko urteetan 1,873 KRWren batez besteko prezioa baino nabarmen handiagoa. Prezioen igoera honek nekazariei beren landaketa-eremuak zabaltzeko pizgarri handia eman zien.
Pizgarri ekonomikoez gain, hazkuntza-baldintzek ere lagundu zuten produkzioa handitzen. 10 aretako (10a) patata-errendimenduak % 5.2 igo ziren, 2,562 kilogramoraino 2023. urtearekin alderatuta. Estatistikak Koreak adierazi duenez, eguzki ugariak eta tenperatura altuagoak patata hazkuntza garaian, batez ere maiatza ondoren, zeresan handia izan zuten uzta sustatzeko. Patatak eguraldi epel eta eguzkitsuetan hazten dira, eta horrek tuberkuluaren garapena eta laborearen kalitate orokorra laguntzen du.
Ekoizpenaren eskualde-banaketa
Udaberriko patata-ekoizpenaren hazkundea ez zen uniformea izan eskualde guztietan, eta eremu batzuek nazio-ekoizpen orokorrean nabarmenago lagundu zuten. Gyeongbuk ekoizle nagusi gisa agertu zen, 17.6 tonako ekoizpen nazional osoaren % 69,882 izanik. Ekoizle nagusietako beste eskualde batzuk Chungnam, 67,117 tona ekoitzi zituen eta Gangwon, 47,790 tona ekoizten zituen.
Eskualde bakoitzak bere indargune eta erronka bereziak ditu patata laborantzan. Adibidez, Gyeongbuk-en patata hazteko eremu handiak eta nekazaritza-teknika modernoen erabilera eraginkorrak etekin handia lortzen laguntzen dute. Bien bitartean, Gangwon bezalako eskualdeek, beren klima freskoagoarekin eta lurzoruaren osaera desberdinarekin, garrantzitsuak izaten jarraitzen dute, baina errendimenduaren aldakortasunean eragin dezaketen presio klimatiko eta merkatu ezberdinei aurre egiten diete.
Ekonomia eta Merkatuaren Inplikazioak
Laborantza-eremuaren eta etekinaren hazkundearekin, Hego Koreako patata-merkatuak eskaintza egonkorragoa izan dezake urtean zehar. Horrek lagundu lezake patata nekazariek sarritan izaten duten prezioen hegazkortasuna arintzen, eguraldiarekin lotutako laboreen hutsegiteengatik edo merkatuaren gorabeherengatik. Hala ere, produkzio handiagoak merkatuak produkzio handitu hori nola xurgatuko duen zalantzan jartzen du. Eskaintzak eskaria nabarmen gainditzen badu, prezioen doikuntzak eragin ditzake, eta horrek nekazarien errentagarritasunean eragingo luke.
Gainera, patata ekoizpenaren hedapenarekin, gero eta interes handiagoa dago nekazaritza teknologia aurreratuagoak hartzeko. Doitasuneko nekazaritza-tresnek, ureztatze-sistema hobetuek eta gaixotasunekiko erresistenteak diren patata barietateek produktibitatea are gehiago hobetu dezakete datozen urteetan, nekazariei beren laboreen gaineko kontrol hobea eskainiz eta ezusteko eguraldi-baldintzekin lotutako arriskuak murriztuz.
11.1an udaberriko patata-ekoizpenaren %2024 hazi izana garapen positiboa da Hego Koreako nekazaritza-sektorearentzat, laborantza eremu hedatuak eta hazkuntza-baldintza ezin hobeak konbinatuta. Merkatuko prezioen igoerak nekazariei landaketa areagotzeko pizgarria eman zien, eta eguraldi-baldintza onak etekin handiagoak bermatzen zituzten. Patata-ekoizpenak gora egiten jarraitzen duen heinean, eskualdeko errendimendu-desberdintasunek tokiko klima, lurzorua eta merkatu-baldintzak kontuan hartzen dituzten nekazaritza-estrategien garrantzia nabarmentzen dute.
Nekazaritza-teknika aurreratuetan etengabeko inbertsioarekin eta merkatuaren kudeaketa zainduarekin, Hego Koreako patata-industriak hazkunde egonkorrari eusteko eta nazioko elikagaien segurtasunari nabarmen lagunduko dio.
