HZPCren Potato Days Live saioan patataren hazkuntzari eta etorkizunari buruzko ideia nagusiak.
Aurten, munduko patata industria birtualki bildu zen HZPC patata hazle herbeheretarraren Potato Days Live ekitaldian, 2020ko azaroaren 4an. Ekitaldiak Lethbridgetik (Alabama) Hegoafrikarainoko "parte-hartzaileak" erakarri zituen, HZPCren azken patata barietate izarretatik hasi eta Estatu Batuetako eta Afrikako nekazaritzaren etorkizunera arteko aurkezpenak eginez.
The Spud Smart taldeak sintonizatuta egon da eta patataren hazkuntzari eta etorkizunari buruzko zenbait puntu garrantzitsu partekatzen ari da.
Izar Patata Barietateak
HZPC-k bere hiru patata barietate berri eta berritzaileenak aurkeztu zituen hazleentzat eskuragarri. Peter Vos, HZPC-ko patata hazlea, bertan izan zen barietateak aurkezten.
Camelia
- Mahai-patata barietate iraunkorra da, loaldi-aldi luzea duena, eta biltegiratze ona ahalbidetzen duena.
- Forma obalatua du, tamaina ertaina edo handia, azal eta mamia hori ilunak ditu, ehundura sendoa eta zapore ona du.
- Patata Birusaren Y (PVY), Patata Kiste Nematodoen (PCN), mop top anduiaren, hauts-kaskarraren, kaskarraren eta tuberkulu-izurritearen aurrean erresistentea da.
- Ekialdeko Europan, Erdialdeko Asian eta Balkanetan hazi daiteke
- Rashida
- Elikagaien segurtasunarekin lagun dezake, tuberkulu handiekin etekin handia duelako
- Mahai-patata barietatea da, forma obalatua, azal eta mami horia duena.
- PCN, karraska arrunta eta karraska hauts-hautsaren aurkako erresistentea da
- Ekialde Hurbilean, Europako hegoaldean eta Afrikan hazi daiteke
Kardima
- "Patata frijitu barietate arrakastatsu berria izateko ezaugarri guztiak dituen" prozesatzeko barietatea da.
- "Errendimendu bikaina" du zaporeari, ehundurari, etekinari, diametroari eta luzerari dagokionez
- Tuberkulu luzea du, azal hori ilunarekin eta mami horiarekin, eta horrek patata frijitu kurruskariak bihurtzen ditu.
- Gordetzeko erraztasun ona du, lozorro txikia eta azukre maila baxuak ditu
- Europako ipar-mendebaldean hazi daiteke
Hazkuntza erronkak
Patataren hazkuntzak zenbait erronka ditu, klima-aldaketak mundu osoko hazkuntza-baldintzei eragiten baitie eta gobernuaren murrizketek aurrerapenak oztopatzen baitituzte.
Vosek dioenez, klima-aldaketa erronka handia izan da HZPCko hazleentzat. Munduko zenbait lekutan izandako lehorteek lehortearekiko erresistenteak diren barietateak gertuagotik aztertzera eraman dituzte, eta gaixotasunak iparralderago mugitzen hasi dira, tenperaturak eta eguraldi-aldaketek gaixotasunekiko erresistenteak diren barietateak garrantzitsuagoak bihurtu baitituzte.
Biltegiratze-produktu kimikoekin, hala nola klorprofamarekin (CIPC) munduko zenbait lekutan erabiltzea debekatuta dagoenez, hazleek patata barietateak sortzen ari dira, produktu kimiko gutxiago erabiliz denbora gehiagoz gordetzeko aukera ematen dutenak.
HZPC-k aurkeztutako barietateak «Biltegiratzeko aukera ematen dute, nekazariek ez baitute produktu kimikorik eskuragarri han. Errazagoak dira ekoizten, merkaturatzeko etekina handitzen da eta hau hasiera besterik ez da», Robert Gravelandek, HZPCko ikerketa zuzendariak, dioenez. “Orain aurkeztu ditugun barietateak dagoeneko indartsuagoak dira eta datozen 10, 15 urteetan barietateen aldaketa egongo da, eta horrek 100 urte edo gehiago daramatzaten barietateak suntsituko ditu”.
Hala ere, oraindik badira hazleek erabili ezin dituzten teknologia batzuk. Vosen arabera, HZPC-k ez du CRISPR teknologia erabiltzen, bere bezeroek ez dituztelako onartzen hura erabiliz garatutako barietateak — CRISPR bidez garatutako landare-barietateak ez daude baimenduta Europar Batasunean.
