Azken hilabeteetan, mundu osoko herrialdeetako McDonald's eta KFC saltokietan patata frijituak eta patatan oinarritutako beste produktu batzuk murrizten hasi dira. The azken krisia sentitzea Indonesiako McDonald's da, non, aste honetatik aurrera, bezeroek tamaina txikiak eta ertainak soilik eska ditzakete "une honetan patata frijituen erabilgarritasun mugatua dela eta".
As JC Gotinga txostenak Vice, astebete pasatxo izan zen aldameneko Malaysiako McDonald's-ek "sakri-patata frijituak" ere egin eta gero, konpainiak hitz-joko batean esan zuen moduan. bideoa iragarpena urtarrilaren 24an. Japoniako McDonald's-ek ere frijituen austeritate neurriak hartu zituen iaz amaieran. Taiwanen, berriz, McDonald's denda batzuk patata frijituen gorpuzkerarik gabe joan ziren: hash brownsak, ateratakoak. menutik kanpo urtarrilaren bigarren astean.
Baina ez dira bakarrik McDonald's edo Asian kolpatzen ari direnak. Kenyan joan den hilabetean, KFC-k oilasko frijitua —bere produktu enblematikoena— eskaini zuen ordezko plater gisa, herrialdean patata frijituak guztiz agortu zirenean, “patata frijituak” deituak.
Idaztearentzat Nekazari modernoa, Dan Nosowitz egileak nekazaritza-merkataritza globalaren "moldakortasun eza" adierazi zuen egungo arazoen sustrai gisa, patataren eskasiaren aurka.
