Hastapen xumeetatik Ipar Amerikako Lidergora Espezialitate Patatetan
1996an, The Little Potato Company ikuspegi sinple baina ausart batekin hasi zen: Ipar Amerikako familien bihotzak eta ahosabaiak harrapatuko zituzten patata txikiak haztea. Konpainiak Patata Txiki hauekiko arreta bereziak —bere tamainagatik, zaporeagatik eta aldakortasunagatik— aitzindari izatera eraman zituen patata espezialitateen merkatuan, ia hiru hamarkadaz nagusitzen jarraitu duten nitxoa.
The Little Potato Company-k tokiko enpresa txiki batetik Ipar Amerikako merkatuan liderra izatera egindako bidaiak kalitatearen eta berrikuntzaren alde egindako dedikazioaren erakusgarri da. Hasiera-hasieratik bertako sukaldari, kontsumitzaile eta merkatariekin lankidetza estuan lan eginda, konpainiak arrakastaz sortu zuen Patata Txikientzako merkatu bat, lehen ez zegoen tokian. Patata txiki eta elikagai trinko horiek esklusiboki hazi eta sustatzeko konpromisoak kontsumitzaileengan oihartzuna izan du, etxeko gogoko bihurtuz.
Patata-barietateen aukeraketa zorrotzaren bidez, The Little Potato Company-k sukaldaritzako gustu askotako produktuak garatzea lortu du. Beren sinadura Creamer Potatoes-tik aurrez garbitutako eta prestatzeko prest dauden aukera ugarietaraino, erosotasuna eta zaporea eskaintzen dute nutrizio-balio handia mantenduz.
Konpainiaren arrakasta are gehiago bultzatu da marketinaren eta lankidetzaren ikuspegi berritzaileak. Bertako sukaldarien laguntzak funtsezko eginkizuna izan zuen bere produktua ezagutzera emateko, eta kontsumitzaileen etengabeko iritziak beren eskaintza hobetzen lagundu zuen, eboluzionatzen ari ziren gustu eta lehentasunak asetzeko. Txikizkako kolaborazioek The Little Potato Companyren irismena Ipar Amerikan zehar zabaldu zuten, haien produktuak janari-kate nagusietan eskuragarri daudela ziurtatuz.
The Little Potato Companyk bere 28 urteko ibilbideari buruz hausnartzen duen bitartean, berrikuntzan eta jasangarritasunean zentratzen jarraitzen du. Konpainiak kontsumitzaileei patata freskoak, nutritiboak eta erosoak ekartzeko konpromisoa jarraitzen du, eta, aldi berean, ingurumen-aztarna murrizteko lan egiten du nekazaritza-praktika jasangarrien bidez.
The Little Potato Company ez da hazkundearen eta hedapenaren arrakasta-istorio bat soilik; ideia sinple batek, grinaz eta helburuz exekutatuta, industria oso batean eragin iraunkorra izan dezakeenaren adibidea da. Konpainiak etorkizunera begiratzen duen heinean, Ipar Amerika osoko familiei patata onenak eskaintzera dedikatuta jarraitzen du.
