2024ko irailean, Errusiako Albaitaritza eta Zaintza Fitosanitariorako Zerbitzu Federalak (Rosselkhoznadzor) ikuskapen batzuk egin zituen Buriatiako Errepublikako Mukhorshibirsky barrutian, patata eta azenarioen laboreak bereziki zuzenduta. Moskuko "Alearen Kalitatearen Ebaluaziorako Zentroa" Estatuko Aurrekontu Erakunde Federalean laborategiko probetarako bildutako 17 laginetatik, emaitza kezkagarriak agertu ziren: bost patata laginek difenokonazolaren maila altua erakutsi zuten, laboreetan onddoen gaixotasunak kontrolatzeko erabili ohi den fungizida.
Pestizida-maila altua eta osasun-arriskuak
Proba emaitzek adierazi zuten difenokonazolaren kontzentrazioa 0.028 eta 0.038 mg/kg bitartekoa izan zela, 0.02 mg/kg-ko gehienezko kontzentrazioa (MPC) gaindituz. Gehiegizko pestizida-hondakinek elikagaien segurtasunari buruzko kezka nabarmenak sortzen dituzte, pestizida-maila altuekiko esposizio kronikoak hainbat osasun-arazo ekar ditzaketelako, besteak beste, etendura endokrinoa, ugalketa-arazoak eta minbizia izateko arriskua areagotzea.
Difenoconazolak, onddoen patogenoen aurka borrokatzeko eraginkorra den arren, arrisku toxikologikoak sortzen ditu kantitate gehiegitan irensten direnean. Azken ikerketen arabera, pestizida honen maila altuekiko epe luzerako esposizioa gibeleko eta tiroideoko toxikotasunarekin lotuta egon da gizakietan zein animalietan. Buriatiako aurkikuntzek azpimarratzen dute pestizidak kudeatzeko praktika zorrotzen premia larria dela osasun publikoa arriskuan egon ez dadin.
Nitratoen kutsadura: mehatxu bikoitza
Pestizida kutsatzeaz gain, analisiak patata-laboreetan nitrato-maila kaltegarriak ere atzeman zituen. Nitratoak, landareak hazteko kantitate txikietan ezinbestekoak diren arren, kaltegarriak izan daitezke kontzentrazio handietan daudenean. Kontsumitzen direnean, nitratoak nitrito bihur daitezke gorputzean, eta horrek odoleko oxigenoaren garraioa oztopatu dezake eta metahemoglobinemia edo "haur urdinaren sindromea" bezalako baldintzak sor ditzakete, batez ere haurrengan.
Nitrogenoan oinarritutako ongarrien gehiegizko erabilerak, laboreak kudeatzeko praktika txarrekin batera, nitratoen kutsadura horren errua izan ohi da. Gehiegizko ongarri nitrogenatuak gizakiaren osasunerako arriskuak izateaz gain, lurzoruaren kalitatea hondatzen du, bioaniztasuna murrizten du eta uraren kutsaduran laguntzen du.
Nekazaritzako Inplikazioak eta Irtenbideak
Buriatiako aurkikuntzek nekazaritza-eskualde askok jasaten dituzten erronka zabalagoak islatzen dituzte: uztak izurriteetatik eta gaixotasunetatik babesteko beharra orekatzea, elikagaien segurtasuna eta ingurumenaren iraunkortasuna bermatuz. Pestiziden erabilerak mundu mailan hazten jarraitzen duen heinean, horrelako gertakariek izurriteen kudeaketa integratuaren (IPM) estrategien garrantzia indartzen dute, zeinak kontrol biologikoak, laboreen txandaketa eta doitasuneko nekazaritza teknikak erabiltzea azpimarratzen baitute input kimikoak minimizatzeko.
Nekazarientzat, agronomoentzat eta nekazaritzako ingeniarientzat, praktika jasangarriak hartzea funtsezkoa da, hala nola, menpekotasun kimikoa murriztea eta lurzoruaren osasuna hobetzea. Jarraipen hobeak eta pestiziden araudi zorrotzagoak betetzeak elikadura-katean hondakin kaltegarriak sartzeko arriskua murrizten lagun dezake.
Buriatiako patata uztan pestizida eta nitrato maila kaltegarrien aurkikuntzak nekazaritza modernoan behar den oreka delikatuaren gogorarazten du. Difenoconazol bezalako pestizidek laboreak babesteko zeregina badute ere, haien erabilera okerrak edo gehiegizko aplikazioak osasunerako arrisku larriak ekar ditzake. Aurrera egitea, gainbegiratze zorrotzagoa, pestiziden kudeaketa hobea eta nekazaritza-praktika jasangarrien aldeko konpromisoa ezinbestekoak izango dira kontsumitzaileen zein ingurumenaren segurtasuna bermatzeko.
