1ko ekainaren 2024ean, AEBetako patata-kontsumoa 19 milioi tona ikusgarrira iritsi zen, iazko aldi beraren aldean % 8ko hazkundea izan zuen. Kontsumoaren gorakada honek patata biltegiratzean %19ko igoera esanguratsuarekin batera dator, USDAren azken datuen arabera. AEBetako patata ekoizten duten estatu nagusiek —Idaho, Oregon eta Washington— funtsezkoak dira hazkunde horretan, eta nazio zifrari ekarpen handiak erakutsiz.
Patataren biltegiratzea eta kontsumoaren ikuspegia
Nazio mailan, ekainaren 1etik aurrera, patata ekoizten duten estatu handienek 3.39 milioi tona zituzten biltegiratuta, 19ko ekainaren 1etik % 2023 gehiago. Biltegiratutako patatak 15ko ekoizpenaren % 2023 izan zuen, aurreko urteko % 14aren aldean. Datu hauek industriaren barruan eskari handia eta prozesatzeko gaitasun eraginkorrak azpimarratzen dituzte.
Idaho:
- Biltegiratzea: 1.62 milioi tona
- Kontsumo osoa: 5.74 milioi tona
- Prozesadoreen Kontsumoa: 3.47 milioi tona
Idahok, patata ekoizten duen estatu handienak, lider jarraitzen du biltegiratze eta kontsumo datu garrantzitsuekin. Idahoko prozesadoreek 3.47 milioi tona kontsumitu dituzte denboraldi honetan, estatuak nazioaren betetzeko duen eginkizun garrantzitsua nabarmenduz. patata eskaria.
Oregon:
- Biltegiratzea: 208,289 tona
- Kontsumo osoa: 1.18 milioi tona
- Prozesadoreen Kontsumoa: 1.66 milioi tona
- Malheur konderria: 431,819 tona
- Beste eskualde batzuk: 1.22 milioi tona
Oregoneko patata-industriak jarduera sendoa erakusten du denboraldi honetan 1.66 milioi tona patata erabiltzen dituzten prozesadoreekin. Malheur konderriak bakarrik 431,819 tona erabili zituen, eskualdeko prozesatzeko presentzia handia adieraziz.
Washington:
- Biltegiratzea: 711,232 tona
- Kontsumo osoa: 4.35 milioi tona
- Prozesadoreen Kontsumoa: 2.84 milioi tona
Washingtonek ere patata-kontsumoaren gorakada nabarmena izan du denboraldi honetan 2.84 milioi tona erabiltzen dituzten prozesadoreekin. Estatuaren guztizko kontsumoa 4.35 milioi tonakoa da, industriari egiten dion ezinbesteko ekarpena erakutsiz.
Industria osorako prozesadorearen erabilera
Zortzi estatuetako prozesadoreek guztira 9.90 milioi tona patata kontsumitu dituzte denboraldi honetan, 4ko ekainaren 1etik % 2023 gehiago. Prozesadorearen erabileraren gorakada koherente honek patata produktuen eskaera gero eta handiagoa eta prozesatzeko instalazioen eraginkortasuna islatzen du bolumen handiak maneiatzeko. .
AEBetako patataren industria hazkunde nabarmena izaten ari da bai kontsumoan bai biltegiratzean, eskaera handitzearen eta prozesatzeko eraginkorraren eraginez. Idaho, Oregon eta Washington dira hazkunde horren abangoardian, eta nabarmen lagundu dute nazio zifrak. Industriak eboluzionatzen jarraitzen duen heinean, gero eta handiagoa den eskariari erantzutea izaten jarraitzen du, praktika jasangarrien eta prozesamendu eraginkorren bidez.
