"Irish Gold" irlandar patata barietate berria azkar pizten ari da Erresuma Batuko ekoizleen arreta. Erresuma Batuko O'Kane Foods-i esklusiboki Erresuma Batuko merkaturako hornitutako barietatea Harry Kehoe eta Andrew 'Buddy' Mathews hazle ospetsuek hazi zuten 2000ko hamarkadaren hasieran, baina duela gutxi ekarri dute merkatura.
Donegal-en haziak eraikitzeko denbora nahikoa igaro ondoren, Maurice Mathewsek, Andrewren semeak, Irish Gold barietatea ekarri zuen Irlandako merkatura. Barietatea gaur egun Spillane familiak hazten du, Co Meath-eko Gaeltacht eskualdean kokatutako patata-ekoizleek.
Hala ere, Maurice Mathews-ek akordio esklusibo bat lortu berri du Erresuma Batuko merkatua hornitzen duen O'Kane Foods-i barietatea emateko.
YourIrishShop-en arabera, Irish Gold Irlandako patata barietate berri eta zaporetsu eta zirraragarria da.
“Obalo itxurako patata honek urrezko azala du begi moreak eta haragi krematsua dituena. Kerr's Pink-en antzekoa den bere ehundura lehor eta irinarekin, Irish Gold-ek zapore gozo eta gurin berezia du. Aniversaria da eta egosi, labean, lurrunetan erre, erre eta txirbil egin daiteke», aipatu dute guneko adituek.
IrishGold-en 'Aita sortzaileak'
Irish Gold barietatearen ugaltze-prozesuan inbertitutako ikerketa eta lan biziek produktuaren kalitatea azpimarratzen dute, IrishGold.ie-ren arabera.
Harry Kehoe mundu osoan ezaguna den patata-hazle eta espezialista da. Urteak eman zituen 'Teagasc'-en patata garatzen gogor lanean industria. "Oilarra" barietate famatua ugaltzeagatik da ezaguna, Irlandako barietate ezagunena.
Kehoeren esperientziak gidatu zuen proiektua, patata polifazetikoa haziz, berak nahi zituen funtsezko balio guztiekin.
Maurice Mathews, bigarren belaunaldiko patata-merkataria izanik, patataren merkatu modernoaren kontzientzia zabala zuen. Barietatea kontsumitzaileari ekartzeko prozesua koordinatu zuen, ideia errealitate bihurtuz.