Ipar-mendebaldeko Europako Potato Growers-ek (NEPG) alarmak piztu ditu aurten patata nekazariek aurrekaririk gabeko arriskuen inguruan. Landaketa sasoi berantiarrak, sorrera arazoek eta gaixotasunen presio handiak etekinak mehatxu handian jarri dituzte. Erronka hauek izan arren, NEPG-k Belgikan, Herbehereetan, Frantzian eta Alemanian patata landaketa % 4-6 handitu dela jakinarazi du.
Aurten, eurite luzeek aurrekaririk gabeko atzerapenak eragin dituzte Belgikan, Herbehereetan, Frantzian eta Alemanian patata landatzean. "Udaberri honetan landaketa denboraldia zortzi edo hamar astekoa izan da batez beste, eta azken patatak uztaila hasieran bakarrik landatu dira", adierazi du NEPGek. Atzerapen horrek askotariko laborantza-etapa ekarri ditu, tuberkulu handiekin loratuta dauden soroetatik hasi eta landatu berriak direnetaraino.
Kalitatearen eta kantitatearen gaineko kezka
Berandu landatzeari esker, hazi-patata asko kimutzeko gaitasuna galdu dute. Gehiegizko euriak eta moztutako hazi-patatak erabiltzeak usteltzea eragin du, eta agerpen arazo handiak eragin ditu, batez ere Belgikan eta Herbehereetan. Zenbait sorotan landatutako pataten % 80 arte ez da landare bihurtu. Euriteek eta uholdeek galerak are gehiago areagotu dituzte, Beneluxeko hainbat eskualdetan eta Alemaniako zenbait tokitan, Bavaria esaterako.
Etorkizuneko uztaren kalitateari eta kantitateari buruzko zalantza ugari daude. Galderak dirau ea berandu landatutako patatak prozesatzeko nahiko handiak izango diren eta urpeko pisu egokia lortuko duten ala ez. Gainera, aurten hazi-patata egokien eskasia izan da, eta, ondorioz, barietate ez hain idealak eta hazi-patata ebaki handiak erabili dira, agian prozesatzeko estandarrak ez betetzea.
Hazi Patataren Arazoak
NEPG-k ez du espero hazien patataren arazoak hurrengo denboraldirako konponduko direnik. Hazi patatari eskainitako azalera Frantzian handitu den arren, %3 murriztu da Herbehereetan 2023. urtearekin alderatuta. «Gainera, Herbehereetan hazi-patataren laborantzarako erabiltzen diren ehunka hektarea kalte handiak izan dira», adierazi du NEPGek. Erakundeak tuberkuluen eraketaren eta tuberkulu kopuruaren inguruko ziurgabetasuna ere nabarmendu zuen.
Lehia areagotzea
NEPG eremuaren barruan, transformazio-industriaren eskariak gora egiten jarraitzen du, ekoizpen ahalmena ere handituz, batez ere Frantzian. Hala ere, frijitu izoztuen eta beste patata prozesatutako produktuen merkatua egonkortu edo jaitsi egin da azkenaldian. NEPGk adierazi du Ipar Amerikako lehia gero eta handiagoa dela eta Txina, India, Turkia eta Argentina bezalako herrialdeen presioa gero eta handiagoa dela. "Patata-ekoizleek garapen horiek kontuan hartu behar dituzte hedapen edo inbertsio gehiagotan pentsatzen dutenean", gomendatu du NEPGek.
Faktore konbinatu hauek patata ekoizleentzako arriskuak inoiz baino handiagoak izan dira. Klimarekin lotutako gaiak eta gaixotasunen presio handiak kezka nagusiak dira. "Pytophthora andui batzuen erresistentziarekin eta fungiziden erabilgarritasun murriztuarekin, patata-hazkuntza askoz arriskutsuagoa bihurtu da", adierazi du NEPGek. Antolakuntzak ondorioztatu zuen ekoizleengandik produkzio jasangarria espero den arren, eguraldi-eredu disruptiboak helburu hori zaildu egiten duela, patataren sektorearen etorkizun jasangarriari buruzko galdera ugari sortuz.
