Italiako Emilia Romagna eskualdea aspalditik ospetsua izan da sukaldaritza-ekarpenengatik, Parmigiano Reggianotik hasi eta ozpin balsamikoraino. Orain, patata xumea da protagonismoa hartzen ari dena Agripat, patata ekoizleen elkartea, 2024ko Patataren Mundu Egunaren ospakizun globalarekin bat egiten baitu. Sizilia, Puglia, Lazio eta beste hainbat eskualdetan barne hartzen dituen kideekin, Agripat nekazari sare anitza ordezkatzen du. Italia osoan kalitatezko patata lantzeari eskainia.
2024ko Patataren Mundu Eguna ospatzen ari garen heinean, ezinbestekoa da patatak mundu mailako elikagaien segurtasunean eta nekazaritza jasangarritasunean betetzen duen ezinbesteko papera aitortzea. Elikadura eta Nekazaritza Erakundearen (FAO) azken datuen arabera, patata munduko hirugarren elikagai-labore garrantzitsuena da arroza eta gariaren atzetik, urtero 368 milioi tona baino gehiago ekoizten baitira mundu osoan. Italiak, bere nekazaritza-ondare aberatsarekin eta hazkuntza-baldintza onekin, nabarmen laguntzen du mundu mailako ekoizpen honetan.
Agripat-ek 2024ko Patataren Munduko Egunean parte hartzeak Italiak nekazaritza sektorean berrikuntzarekin eta lankidetzarekin duen konpromisoa azpimarratzen du. Hainbat eskualdetako patata ekoizleak batuz, Agripat-ek ezagutzak partekatzea, aurrerapen teknologikoak eta nekazaritza praktika jasangarriak errazten ditu. Ahalegin kolektibo honek Italiako patataren industria indartzeaz gain, mundu mailako nekazaritzako erronkei aurre egiteko nazioarteko lankidetzak bultzatzen ditu.
Gainera, Patataren Mundu Egunaren ospakizunak patataren aldakortasuna eta nutrizio-balioa nabarmentzeko plataforma gisa balio du. Patatak mundu osoko milioika elikagai oinarrizkoak ez ezik, bitamina, mineral eta zuntz dietetiko ezinbesteko iturri ere badira. Kontsumitzaileek gero eta elikagai-aukera elikagarri eta iraunkorrak bilatzen dituzten heinean, patatak dieta osasungarrien eta sukaldaritzako tradizioen oinarri izaten jarraitzen dute.
Amaitzeko, Agripat-ek 2024ko Patataren Munduko Egunean parte hartzeak labore maite baten ospakizuna baino gehiago esan nahi du: nekazaritza bikaintasunaren, ingurumenaren zaintzaren eta komunitatearen erresilientziaren aldeko konpromisoa adierazten du. Patatak gure bizitzan eta bizibideetan duen garrantziaz hausnartzen ari garen heinean, jarraitu dezagun hazten ari den mundua elikatzeko lanean etengabe lanean ari diren nekazari eta erakundeei laguntzen eta ospatzen.