Patata-nekazaritza sustatzen: Uttar Pradesh ikerketa-zentro berriekin gune global bihurtzeko prest dago

Patata, askotan deitzen zaiona "Barazki Erregea" oinarrizko laborea da Indian, eta Uttar Pradesh (UP) nazioko ekoizpen liderra da, ekarpena eginez Indiako patata ekoizpen osoaren % 35Hala ere, erronkak bezalakoak hazien eskasia, klima-egokitzapena eta ikerketa-azpiegitura mugatua produktibitatea oztopatu dute. Orain, Yogi Adityanathek zuzendutako gobernua ikerketa-zentro aurreratuak sortuz arazo hauei aurre egiten ari da.

Zergatik diren garrantzitsuak zentro berri hauek

1. Nazioarteko Patataren Ikerketa Zentroa (Agra) – -ren adar bat Nazioarteko Patata Zentroa (CIP), Lima, Peru, errendimendu handiko eta klima-erresistenteak diren barietateetan jarriko du arreta.
2. Patata Bikaintasun Zentroak (Saharanpur eta Kushinagar) – Hauek Mendebaldeko eta Ekialdeko UPko nekazariei lagunduko diete hazi-teknologia aurreratuarekin eta jardunbide egokiekin.

Gaur egun, Indiako batez besteko patata-errendimendua 24-25 tona hektareako, oso beherago Herbehereak (45 tona/ha)   Alemania (40 tona/ha)Ikerketa hobeagoarekin, UPk ahal izango luke zubi hori, nekazaritza-merkatuaren errentagarritasuna handituz.

Nekazariei zuzendutako onura nagusiak

Hazien erabilgarritasun hobetua – Berriz landatzeko biltegiratutako patatekiko mendekotasuna murriztea.
Klima-erresistenteak diren barietateak – Adibidez Kufri Shauriya (beroarekiko tolerantzia)   Kufri Chipsona (prozesatzeko maila).
Produktibitate handiagoa – Onartzea Holandako nekazaritza-teknika zehatzak.
Merkatu lotura hobeak – Nekazariei hazten laguntzea eskariaren araberako barietateak.

Patataren botere ekonomiko eta nutrizionala

• Eskari globalaMokaduak, patata frijituak, vodka eta bioerregaiak egiteko erabiltzen da.
• Elikadura-balioa: Aberatsa karbohidratoak, C bitamina, potasioa eta zuntza.
• Esportatzeko potentzialaUPk bere abantailak aprobetxatu ditzake 14 milioi tonako urteko ekoizpena merkatu globaletarako.

Berria patata ikerketa guneak Agra, Saharanpur eta Kushinagarreko UPko nekazaritza sektorea irauliko du. hazi-teknologia hobetzea, uztak handitzea eta nekazariak merkatu globaletara konektatzea, zentro hauek egin ditzakete UP patata-nekazaritzan munduko liderra.