Frantziako patata-gehiegikeria: uzta errekorrak nekazariek galerak jasan behar izaten dituzte kontsumoa jaitsi ahala

Frantziako patata-ekoizleak krisi larri bati aurre egin behar diote, 2025eko uzta errekorra hautsi eta kontsumitzaileen eskariaren moteltzearekin talka egiten baitu, eta horrek saldu gabeko stock izugarriak uzten dizkie. Patata frijituen, patata frijituen eta purearen industriaren aurreko eskaera handiak bultzatuta, nekazariek patata-eremua % 10 handitu zuten urte bakarrean, ia 200,000 hektarearaino. Hedapen horri, eguraldi onari esker, 8.8 milioi tonako uzta historikoa eman zuten, aurreko urtean baino milioi bat tona gehiago. Hala ere, Mousline pure-enpresa bezalako erosle industrialek % 3ko jaitsiera izan dutela jakinarazi dute beren salmenten berri, eta soberakina ezin dutela xurgatu diote, eta horrek merkatu saturatu bat sortzen du. Benjamin Smee bezalako nekazariek milaka tona patata kalitatezko biltegian ikusten ari dira eroslerik gabe, diruzaintzako arazo larriei eta beren produktuak alferrik galtzeko aukera etsigarriari aurre eginez.

Gehiegizko eskaintzak nekazari batzuk behartu ditu soberakina galerarekin saltzera edo baita oparitzera ere, beste batzuk, berriz, Europako merkatu saturatu batean esportazio aukerak aurkitzeko ahaleginean dabiltza. Egoera hain da larria, ezen baztertutako patatak animalien pentsu merkea gisa sal daitezkeela tona bakoitzeko 40 euroren truke, tona bakoitzeko 140 euroko errentagarritasun puntuaren oso azpitik. Prozesatzaileek dagoeneko bolumen txikiagoa eta prezio baxuagoetan erosteko asmoa dute datorren urtean. Ekoizpen mailan krisia egon arren, patata-oinarritutako produktuen supermerkatuetako prezioak oraindik ez dira jaitsi fabrikatzaileen eta txikizkarien arteko epe luzeko kontratuen ondorioz. Negoziazioek prezio baxuagoak ekar ditzakete kontsumitzaileentzat martxotik aurrera, baina oraingoz, finantza-zama herrialdeko patata-ekoizleen gain dago erabat.