Parmentine-k linea berria hornitzen du TOMRA Janari Sailkatzaileak

French potato producer PARMENTINE has equipped its new line in Samazan with two optical sorters from TOMRA Food – one the TOMRA 5A, the other the Sentinel II. SA PARMENTINE processes 180,000 tons of potatoes per year, selling three-quarters of these in France and the remainder in other European nations. By operating an integrated upstream-downstream business model, PARMENTINE contracts supplies from farmers who are mostly shareholders in the business.

PARMENTINEk 400 ekoizle baino gehiago biltzen ditu, eta horiek hazten dituzte. patata 3,835 hektareako lurretan. Enpresa honek 240 akziodun ditu, 200 pertsona baino gehiago enplegatzen ditu, egunean 1,150 tona patata ontziratzen ditu normalean, eta 150,000 tonarako biltegiratze instalazioak ditu.

“In 2014, Parmentine invested in two new fresh potato processing lines on two sites, in Voves and Fere Champenoise. They chose Odenberg and Compac machines (today both companies are part of TOMRA Food): a Compac Sizer 6-line InVision MLS 9000CIR at the Voves site and a Compac Sizer 8-line MLS Invision 9000CIR at the Fere Champenoise facility,” explains Roberto Ricci, regional director EMENA at TOMRA Food. “Odenberg and Compac have been selected for their technological excellence in their respective specialties. These two brands have now come together in the TOMRA Food group – proof that, in its long-term growth strategy, TOMRA Food acquires the best companies and technologies.”

Eskualde ezberdinetako hazleek PARMENTINEri patata barietate ugari eskaintzen dizkiote, negozioari bezeroen eskakizun aldakorretara egokitzeko aukera emanez. Ingurumenarekiko konpromisoak pestizidarik gabeko labore organikoak ekoiztea eta ontzi biodegradagarriak erabiltzea barne hartzen ditu.

Thierry Lamblinek, PARMENTINE Taldeko marketin eta garapen zuzendariak, azaldu du: “Sailkapen eta sailkapen sistema hau oso sofistikatua da. Patata bakoitzaren 40 irudi hartzen dituzten bereizmen handiko kamerek sailkapen ultra-zehatza eta ontziratzeko lote homogeneoak ahalbidetzen dituzte. Horrek kalitatea eta bezeroen gogobetetasuna bermatzen ditu. Ontziak lehen baino txikiagoak dira eta mikrouhin-laberako poltsetan ere ontziratzen ditugu. Horrek esan nahi du, inoiz baino gehiago, koherentzia maila handia beharrezkoa dela, eta kontsumitzaileei errezeta iradokizunak jarraitzeko aukera ematen diela”.