Peru (Cocachacra): Nekazariek patata hazteko metodo modernoei buruzko prestakuntza jasotzen dute

Cocachacra barrutian (Arequipa eskualdea, Peru), tokiko nekazaritza-ekoizleentzako prestakuntza-programa espezializatu bat arrakastaz burutu da. Ekimenaren helburua patataren laborantza-metodoak modernizatzea, hazien kalitatea hobetzea eta ingurumenerako seguruak diren izurriteen aurkako praktikak ezartzea zen.

Patatak Peruko hegoaldeko ustiategi txiki eta ertainen elikagai eta merkataritza labore nagusietako bat izaten jarraitzen du. Hala ere, azken urteotan, Tambo haranean kokatutako Cocachacrako nekazariek hainbat erronka larriri aurre egin behar izan diete, besteak beste, klima aldaketa, kalitate handiko ziurtatutako hazien eskasia eta landareen gaixotasunen eta izurriteen presio gero eta handiagoa.

Prestakuntza Programaren Arlo Nagusiak

Maisu-eskolak eta landa-tailerrek patataren ekoizpen-ziklo osoa landu zuten — lurzoruaren prestaketatik hasi eta uzta osteko manipulazioraino. Adituek arreta berezia jarri zieten alderdi hauei:

1. Hazi-material osasuntsua erabiltzea. Nekazariei argi erakutsi zitzaizkien ugalketa handiko ziurtagiridun haziak erabiltzearen onurak. Espezialistek azaldu zuten nola landaketa-materiala garaiz ordezkatzeak birus eta bakterioen gaixotasunen metaketa saihesten laguntzen duen, eta horrek batez beste % 30-40 handitzen ditu uztak.
2. Izurriteen Kudeaketa Integratua (IPM). Klima aldakorra dela eta, izurriteen aurkako kontrol kimiko tradizionalaren metodoak (patata tuberkuluaren sitsa eta izurrite berantiarra bezalako izurriteen aurka) gero eta eraginkorragoak eta garestiagoak dira. Ikastaroek kontrol biologikoaren metodoak, laboreen txandaketa egokia eta produktu moderno eta toxikotasun txikikoen aplikazio zehatza azpimarratu zituzten.
3. Mineralen nutrizioaren eta ureztatzearen optimizazioa. Parte-hartzaileek lurzoruaren analisi azkarraren bidez makro eta mikronutrienteen aplikazio-tasak kalkulatzeko metodologia menperatu zuten. Tambo haranean lurzoruaren gazitzea saihesteko ura aurrezteko ureztatze-teknologiei buruz ere ikasi zuten.

«Tokiko komunitateak agronomia modernoko ikuspegietan trebatzea funtsezko urratsa da eskualdearen garapen jasangarrirako. Ez dugu helburu nekazariei ezagutza teorikoa ematea bakarrik, baizik eta soro-baldintzak aztertzeko trebetasun praktikoak ematea. Horrek ekoizpen-kostuak murriztuko ditu eta Peruko pataten lehiakortasuna handituko du», adierazi zuten ekitaldiaren antolatzaileek.

Eskualdearentzako garrantzi praktikoa

Hezkuntza-ekimen horiek epe luzerako eragin sozioekonomikoa dute Cocachacra barrutian. Tituluak hobetzeak nekazariei nekazaritza intuitibotik zientzian oinarritutako ikuspegi batera igarotzea ahalbidetzen die. Horrek ez ditu landa-familien diru-sarrerak egonkortzen bakarrik, baita eskualdeko elikagaien segurtasuna ere bermatzen du, kalitate handiko eta seguruak diren produktuak merkatuetara hornituz.

Antolatzaileek azpimarratu zuten Cocachacrako nekazariei emandako laguntza ez dela behin-behineko ikastaro batekin amaituko. Aurrera begira, parte-hartzaileen soroen aldizkako jarraipena egitea dute helburu, eskuratutako ezagutzak praktikan nola ezartzen ari diren ebaluatzeko eta aholkularitza-laguntza garaiz emateko.