#FrenchFryCrisis #Hegoafrika #PatataNekazariak #Prozesadoreak #NekazaritzaIndustria #McCain #Nekazaritza Iraunkorra #Berrikuntza #Elkarlana
Krisia McCainek sortu omen du, patata frijitu izoztuen munduko ekoizle handienak, ezin baitu patata frijitu izoztuak bere ohiko ahalmenean prozesatu. Hainbat iturritako azken datuak aztertuko ditugu gai hau argitzeko.
Duela gutxi egindako txosten baten arabera, McCainek, Hegoafrikan lantegi bat ustiatzen duenak, erronkei aurre egiten die patata frijituak bere ohiko ahalmenean prozesatzeko. Ondorioz, konpainiak patata frijitu gehiago inportatzen omen ditu merkatuko eskari handiari erantzuteko. Horrek patata eskasia eragin du Hegoafrikan, eta horrek prezioak nabarmen igo ditu.
Krisi honek eragin handia izan du patataren eskaera handiari eusteko borrokan ari diren patata nekazariengan. Hegoafrikako estatistika-ren arabera, herrialdeko patata ekoizpena murrizten ari da azken urteotan, eta litekeena da krisi honek egoera areagotzea. The eskasia patatak nekazaritza-industriaren beste sektore batzuetan ere eragina izan du, garraioa eta biltegiratzea barne.
Nekazaritzako ingeniariak eta zientzialariak patata nekazariekin lanean ari dira gaur egungo krisiari aurre egiteko irtenbide berritzaileak bilatzeko. Patataren ekoizpena areagotu eta inportatutako patatekiko mendekotasuna murrizteko teknologia eta teknika berriak aztertzen ari dira. Horrez gain, tokiko patata nekazariei laguntzeko eta sektoreko inbertsioak bultzatzeko politikak ere aldarrikatzen dituzte.
Hegoafrikako frijituen krisia nekazaritza-industriako eragileek nekazaritza iraunkorrean inbertitzeko eta tokiko nekazariei laguntzeko dei bat da. Nekazaritza sektoreak dituen erronkei aurre egiteko zientzialarien, nekazarien eta arduradun politikoen arteko berrikuntza eta lankidetza handiagoaren beharra azpimarratzen du. Elkarrekin lan eginez, etorkizunerako nekazaritza sistema erresistenteagoa eta iraunkorragoa sor dezakegu.