Lehen aldiz, Potato Expo 2016, Ipar Amerikako patataren industriari zuzendutako biltzar eta azokarik handiena, janari kamioien sukaldari lehiaketa antolatuko du, patatak eta janari mugikorrak erakartzeko moduko erakargarritasuna nabarmenduz.
Zehar Spud Nation ™ Throwdown urtarrilaren 12an, nazio mailako lehiaketa bateko finalista gisa hautatutako hiru kamioi sukaldarik beren patata errezetarik sortzaile eta zaporetsuena aurkeztuko dute. Epaimahai batek "Top Spud" sukaldarietako bat koroatuko du 5,000 dolarreko sariarekin.
AEBetan 4,500 janari-kamioi baino gehiago dabiltza eta kontsumitzaileen ia% 50ek aurten janaria erosiko dute janari-kamioi batetik. Erosotasuna eta gustua direla eta, janari-kamioiek gero eta erakargarriagoak direnez, sukaldari askok plater tradizionalak sormenez eskaintzen dituzte.
Phil Lempert, Supermerkatuko Guru:
"Abenturazko jatetxe kopurua gero eta patata erakargarriagoarekin konbinatuta, plateraren erdian eta plater errezeten gisa, ekaitz ezin hobea da."
"Gauza handiak aurreikusten ditugu food truck horientzat".
(Egin klik irudian bideoa ikusteko)
Ikusi Phil Lempert Supermerkatuko Guru lehiaketa aurkezten bideo honetan
Eta Patata Expo-ra joan ez arren, ez duzu sukaldari hauek ekartzen duten energia galdu beharrik izango!
Zuzeneko estaldura zuzenean igorriko da Periscopio urtarrilean 12.
Sukaldari finalistak hauek dira:
Heather Banter, Circle City Spuds
Indianapolis, IN
Circle City Spuds-eko Heather Banter - Indianapolis (IN) Great Food Food Truck lasterketan inspiratuta, Circle City Spuds, emakume bakarreko operazioa, erosotasunezko janaria da ostikada batekin. Naptown-ek, Indianapolis-en ezizena, esanahi bikoitza ematen dio Banter-en sarrerari.
"Uste dugu Naptown Mac & BBQ spud amaiera ezin hobea dela Vegas gauetarako", esan du Banterrek.
Daniel McCarthy, Tato Buruak
Kolon, OH
Daniel McCarthy-k Tato Heads - Columbus, OHTato Heads-ek, jatetxea ere martxan jartzen ari denak, patata baten arbel garbia hartzen du eta ahosabaia kultura anitzeko kutsuarekin altxatzen du. McCarthy-k bertako negozioetako iturriak, bere txorizoa Cleveland-etik erosita eta espeziak Columbus-etik.
Throwdown-erako sarrera Chorizo Cheese Fries da.
"Gauean edo goizean goiz, patata frijitu hauek tokia jo dute", gaineratu du.
Bridgett Blough, Ijito Organikoa
Kalamazoo, MI
The Organic Gypsy taldeko Bridgett Blough-ek - Organic Gypsy-k sukaldaritza prestakuntza formala duen sukaldaria du. Patata hornitzailea bere aita, nekazaria, dela ematen du.
“Astean 5 gau patatak jaten hazi nintzen. Pozik nago Vegasera erosotasun janari osasuntsua ekartzeko nire Tahini patata zopa berdearekin. "Hiru finalistez gain, ohorezko aipamena STUFT Gourmet Baked Potatoes izan zen Ipar Carolinatik.
Etor zaitez gurekin urtarrilaren 12an patata janari kamioietan hurrengo gauza bikaina ezagutzeko!
Iturria Patataren Kontseilu Nazionala / Patataren Expo