Janari azkarreko jatetxeetarako hazi-patata berezi bat haziko da Kotlas auzoan. Hona hemen hazi osasuntsuak lortzeko baldintza klimatiko egokienak. Lehen atzerritik inportatzen ziren haziak, baina orain, zigorrak direla eta, ezinezkoa da.
30 hektareako hazi-lursaila. Hemen patatak hazten dira janari azkarreko jatetxe kate baterako. Kotlas estazio esperimentaleko zelaietan proiektuaren ezarpena aurten hasi da. Patata frijitu famatuetarako, azukre gutxiko eta almidoi handiko barietateak soilik erabiltzen dira. Horrek kurruskaria eta kurruskaria egiten du.
Andrey Popov, Kotlas Estazio Esperimentaleko zuzendaria, AIAG Lorcha-ren izena duen Patataren Ikerketa Zentro Federalaren adarra:
“Haziak behar ditugu, lehenik, landaketa trinkoa, hau da, 60 mila tuberkulu osasuntsu inguru landatu behar dira hektarea bakoitzeko. Eta bigarrenik, uzta goiztiarra, hau da, gailurrak lehenago erre beharko dira. Noski, uztan galduko dugu, baina dimentsioak eskuratuko ditugu –nonbait 55eko diametroa–, hau da muga. 28 mm-tik 55era arteko diametroa. “
Kotlas geltokiko lanetan 2 graduk parte hartzen dute. Lortutako haziak datorren urtean Voronezh eskualdean landatzea aurreikusten da. Etxeko patatak lehen janari azkarreko enpresek erabiltzen zituzten inportatutako erdi-landutako produktuak ordezkatuko dituzte. Zigorren arabera, hornidura gelditu zen.
Andrey Popov, Kotlas Estazio Esperimentaleko zuzendaria, AIAG Lorcha-ren izena duen Patataren Ikerketa Zentro Federalaren adarra:
«112 tona inguru jaso genituen. Adostu genuen hazi-patata 600 tona inguru hedatuko genituela nonbait. Orain arte, proba egin dute. Ez da gaixotasunik aurkitu patatetan. Patatek GOST-a betetzen dute».
Guztira, 4 hazi-lur daude eskualdean. Hazleek patataren hazi funtsa eguneratzeko zeregina dute. Orain 169 lagin daude osasuntsu deritzon barietateen bankuan.
Irina Bazhanova, Arkhangelsk eskualdeko Nekazaritza eta Merkataritza ministroa:
«Tradizionalki, Kotlas adarra, baita Kholmogory adarra ere, hazien materiala hazteko prestatuenetakoa da. Ez dugu Colorado patata kakalardoa, ez dugu gaixotasun askorik. Hau da, patata hazien materiala hazteko eskualde garbia gara».
Urriaren amaierarako aurreikusita dago Voronezh eskualdera patatak bidaltzea. Bezeroaren arauetara egokitzen ez diren haziak jarriko dira salgai. Pertsona orok eliteko patata mota bat erosi eta hazi ahal izango du bere lursailean, jatetxe batean bezala.