The FAO Elikagaien Prezioen Indizea (FFPI) 130.0eko irailean 2021 puntu izan ziren batez beste, abuztuaren aldean 1.5 puntu (ehuneko 1.2) eta iazko hilabete berean baino 32.1 puntu (ehuneko 32.8) gehiago. FFPIren azken igoera, neurri handi batean, zereal eta landare-olio gehienen prezio altuek bultzatu dute. Esnearen eta azukrearen prezioak ere irmoagoak izan ziren, eta haragiaren prezioaren azpiindizea egonkor mantendu zen.
The FAO zerealen prezioen indizea irailean batez beste 132.5 puntu izan ziren, abuztuaren aldean 2.6 puntu (ehuneko 2.0) gehiago eta 28.5ko iraileko maila baino 27.3 puntu (ehuneko 2020) gehiago. -hilean eta ehuneko 4 urte artean.
Esportazio-eskaintzak gogortzeak, munduko eskaera indartsuaren artean, gora egiten jarraitu zuen nazioartean gariaren prezioak. Arrozaren prezioak irailean igo ziren 2021eko abuztuan ukitutako urte anitzeko minimoen gainetik, merkataritza-jardueren hobekuntza arin batek lagunduta.
Gararraren nazioarteko prezioak ere igo egin ziren irailean, ehuneko 2.6, gehienbat eskari sendoak, Errusiar Federazioko ekoizpen-aukerak behera eginda eta beste merkatu batzuetan izandako irabaziek bultzatuta.
Aitzitik, munduko artoaren prezioak orokorrean egonkor mantendu ziren, abuztuaren aldean ehuneko 0.3 baino ez ziren igo, AEBetan urakanen ondoriozko portuen etenek eragindako goranzko presioari aurre egin baitzion munduko laboreen aurreikuspenak eta uztak hasi zirenean AEBetan eta Ukrainan.
Hala ere, artoaren prezioak 38ko iraileko mailen gainetik ia ehuneko 2020an altxatu ziren.
The FAO Landare Olioaren Prezioen Indizea irailean batez beste 168.6 puntu izan ziren, 2.9 puntu (edo ehuneko 1.7) hilabete artean eta ehuneko 60 inguru urte aurreko mailatik gora. Igoera palma eta koltza olioaren balio handiagoak eragin zuen batez ere, soja eta ekilore olioen kotizazioek behera egin zuten.
Palma-olioaren nazioarteko prezioak hirugarren hilabetez jarraian gora egin zuen hamar urteko gorenera iritsiz, inportazio-eskari global sendoak bultzatuta, Malaysiako ekoizpen potentzialaren azpiko kezkekin bat etorrita, migratzaileen lan eskasiaren ondorioz.
Koltza-olioaren prezioak ere nabarmen estimatu ziren, hornikuntza global luzearen estutasunak bultzatuta. Aitzitik, soja- eta ekilore-olioaren munduko prezioek behera egin zuten irailean, hurrenez hurren, biodieselaren industriak soja-olioaren erabilerari buruzko ziurgabetasunengatik eta 2021/22 denboraldian mundu osoko hornikuntza zabalaren aurreikuspenengatik.
The FAO Esne Prezioen Indizea irailean batez beste 117.9 puntu izan ziren, abuztuaren aldean 1.7 puntu gehiago (ehuneko 1.5) eta iazko hilabetean 15.6 puntu (ehuneko 15.2) bere balioa gainditu zuen.
Irailean, indizean adierazitako esne-produktu guztien nazioarteko kotizazioek gora egin zuten, esne gaingabetuaren hautsa (SMP) eta gurina nabarmen hazi ziren, mundu mailako inportazio-eskaera sendoak bultzatuta, esportazio-eskaintasun mugatuen artean, batez ere Europatik, inbentario baxuen ondorioz eta urtaroen jaitsieraren ondorioz. esne ekoizpena.
Ozeaniako denboraldi berriaren hasierako fase honetan esne-ekoizpen mugatuak, izakin baxuekin batera, munduko gurinaren eta SMPren prezioak ere igo zituen. Bien bitartean, esne osoko hautsaren (WMP) eta gaztaren prezioak neurriz igo ziren, Europan produkzio mugatuaren, inbentario baxuen eta barne-eskari egonkorren konbinazioaren ondorioz.
The FAO haragiaren prezioen indizea * irailean, batez beste, 115.5 puntu izan ziren, abuztuko berrikusatutako balioarekiko ia aldatu gabe eta duela urtebete dagokion hilabeteko balioaren gainetik 24.1 puntu (ehuneko 26.3) baino gehiago.
Irailean, ardi-haragiaren nazioarteko kotizazioak gehiago hazi ziren, mundu mailako eskari irmoak bultzatuta, esportagarriak diren hornikuntzak estu jarraitzen zuen bitartean. Behi-haragiaren prezioen igoerak ere etenik gabe jarraitu zuen, Ozeanian eta Hego Amerikan hilketarako behien erabilgarritasun mugatuak eragin baitzuen mundu mailako hornikuntzan.
Aitzitik, bederatzi hilabetez jarraian gora egin ostean, hegazti-haragiaren kotizazioak mundu mailako hornikuntza-bolumen handitzean jaitsi ziren, eta, aldiz, munduko txerri-haragiaren prezioak ere behera egin zuten Txinatik inportazio-eskaera txikiagoagatik eta barne-eskariaren depresioagatik, batez ere Europan.
The FAO azukre prezioaren indizea irailean batez beste 121.2 puntu izan ziren, abuztuaren aldean 0.6 puntu (ehuneko 0.5) gehiago eta iaz dagokion hilabetean erregistratutako maila baino 42.2 puntu (ehuneko 53.5) gehiago. Brasilen, munduko azukre-esportatzailerik handienak, ekoizpena murriztu izanaren kezkak, eguraldi lehorra eta izozteak direla eta, munduko azukrearen prezioen igoerari eusten jarraitu zuen.
Gainera, etanolaren prezio altuagoak Brasilen etanolaren ekoizpenerako azukre-kanabera gehiago erabiltzea bultzatu zuen. Hala ere, prezioen goranzko presioa mugatu zuten azukrearen inportazio-eskari globalaren moteltzeak eta esportatzaile nagusien produkzio-aukera onek, hala nola India eta Thailandia.