Ugandak balio gehigarriko lehen fabrika erregistratu du, patatako lehena izanik prozesatzeko herrialdean ez ezik, eskualdean ere bai.
Eraikitako lantegiak 10 milioi dolar baino gehiago kostatu zituen eta hiru herrialdetako patata nekazariei zerbitzatzen die. Joan den ostiralean enkargatu zuten Kisoron, Kanpala hiriburutik 510 kilometrora.
Ekialdeko Afrikako Enpresa Astearen arabera, lantegia beste elikagai produktu batzuetara zabaltzea aurreikusten da Ugandako nekazaritzaren balio gehigarriko potentzial handia aprobetxatzeko.
Tom Mugenga inbertitzailea oso pozik zegoen bere ametsa egi bihurtzeagatik. Bahana doktoreak, proiektuaren aholkulari teknikoak, kontatu zuen Tomek nola ikusi zituen Frantziako patata frijituak Kenia bisitatzen zuten Europako turisten menuak nagusitzen, dagoeneko bi lantegi zituela. Mombasa ez dago zehazki patata hazteko gune batean. Tomek gogor pentsatu zuen eta konturatu zen nola bihur zezakeen bestela pobretutako Kisoro auzoa landa zabalgune oparo bihurtuz. Herbehereetako sektore pribatuko inbertsioetara jo zuen. PSIk eragin soziala zuen inbertsio ideia ona ikusi zuen eta ontziratu zen. PSIk Tomen proiektuak eraikuntza eta eraikuntza lanetan sortuko lituzkeen fondo guztiak itzuliko lituzke. Tom Ugandako Garapen Bankuarekin harremanetan jarri zen orduan makineria erosteko mailegu bat lortzeko.
Bestalde, Ugandako gobernuak nekazariei biltegiratze zerbitzuetara sartzen laguntzen du.
Merkataritza, Industria eta Kooperatiben Ministerioak herrialde osoko bederatzi biltegiren ustiapena baimenduko du eta enpresa pribatuak lizitatzen hasi dira. Nekazariek biltegiratze zerbitzuetara sar daitezen dute helburu. Deborah Kyarasiime, Biltegiko Ordainagirien Proiektuaren Zuzendariaren arabera, bederatzietatik batzuk kooperatibek kudeatuko dituzte.
“Herrialdeko hainbat lekutan biltegia jartzeko eskaera egin duten partikularrek eta kooperatibek jaso dugu eskaera. Ministro gisa, aplikazioa aztertzen ari gara eta oso laster Ugandako Biltegirako Agirien Sistemako Agintaritzak (UWRSA) eskatzaileei funtzionatzeko baimenak emango dizkie ", Deborah Kyarasiime, Proiektuaren kudeatzailea, Biltegiko Ordainagirien Sistema Proiektua, esan dio Afrikako Ekialdeko Enpresa Asteari.
Ugandan patatak elikagaien segurtasuneko laboreak dira, etengabe hazten ari diren hiri barruko merkatuak dituztenak. FAOren estatistiken arabera, Ugandako pataten ekoizpena (2000) gutxi gorabehera 450,000 mt izan zen, 65,000 ha inguru ekoiztu zen batez beste 7 mt / ha-ko etekinarekin.