Vadim Makhanko Bielorrusiako Zientzien Akademia Nazionaleko Patataren eta Baratzezaintzako Zentro Zientifiko eta Praktikoko zuzendari nagusiak BelTAko korrespontsalari bati esan zion Bielorrusiako patatak esportatzeko ahalmenari buruz.
«Gaur egun, patatak kontinente guztietan hazten dira Antartikan izan ezik. Patata uztarik altuena non dagoen galdetzen dutenean, eta Australia dela esaten duzunean, inork ez du sinesten. Imajinatu Bielorrusian, batez beste, 30 tona inguru jasotzen direla ha 1etik, Europan - 40-50 tona eta Australian - 100 tona. Eta hori Australian patataren gaixotasunik eta izurriterik ez dagoelako”, esan du Vadim Makhankok.
Patatak pretentsiorik gabeko laborea dira. «Lurrari dagokionez, ia edozein lekutan lor daiteke patata uzta, ura badago, tenperatura nahikoa eta oso altua ez bada. Kontua da labore hori nola izango den onargarria eta ekonomikoki errentagarria», gaineratu du.
«Azkenaldian, Bielorrusian patata ekoizpena kontzentratzeko joera egon da. Ekoizpen potentzial bikaina eta langile prestatua duten ustiategiak patata ekoizpena zabaltzen ari dira. Eta azalera txikiak zituzten baserri haiek uko egiten diote labore hori hazteari. Lehenik eta behin, hori ekonomiari zor zaio Gaur egun baserri bakoitzeko landaketa-azalera optimoa gutxienez 300 hektareakoa da. Gure etxalde onenek 1,000 hektarea patata dituzte», ondorioztatu du espezialistak.
Bielorrusiako patatak esportatzeko ahalmenari buruz arreta jarri zuen: «Duela 20 urte eta orain patataren merkatua eztabaidagai desberdinak dira. Aurretik, gure bizilagunek, batez ere Errusiak, patata guztiak segidan hartzen zituzten. Orain kalitate handiko soilik erosten dute. Oro har, bizilagunen patata ekoizpena asko hazi zen. Adibidez, Uzbekistanen, sobietar garaiarekin alderatuta, bere ekoizpena bikoiztu egin da. Arazo bakarra da mundu osoan kalitate handiko patata falta dela, ederra, akatsik gabea. Hau premium segmentuan sal daiteke supermerkatuetan. Orain Bielorrusiako patata ekoizleen ahaleginak azken produktuaren kalitatea hobetzera bideratzen dira, zaporetsua ez ezik, osasuntsua ere izan dadin».