Kaltzioak paper garrantzitsua betetzen du patataren kalitatean eta ekoizpenean. Zelulen mintzaren osasuna oso erabakigarria da landareen zelulen biziraupenerako eta osasunerako. Zelulen mintzen osasuna mintzen inguruan nahikoa Ca dagoenean mantendu daiteke. Kaltzioa ere zelula-hormaren osagai da, non pektina molekulen arteko lotura intra-molekular egonkorrak baina itzulgarriak eskaintzen dituen, zelula-hormaren zurruntasuna lortuz. Gainera, kaltzioak hormona moduan jokatzen duela jakiten da, horrela landareen hazkunde eta garapen prozesu ugari erregulatzen dira.
Landareen kaltzioa urarekin mugitzen da eta tuberkuluak berez kaltzio eskasak dituzte
Tuberkuluak botanikoki zurtoin ehun dira. Landarearen gaineko zurtoin zatiaren aldean, tuberkuluek oso kaltzio gutxi dute. Transpirazioa landareetan kaltzioa garraiatzeko indar nagusia da. Beraz, kaltzioa xilemako urarekin batera mugitzen da. Transpirazio baxuko organoek, hala nola, fruituak eta tuberkuluak, Ca gabezia pairatzen dutela jakin da. Patata tuberkuluek, lur hezeez inguratuta, landarearen gaineko zatiek baino askoz transpirazio gutxiago izango dute.
Ondorioz, transpirazio baxuko tuberkuluek hostoak baino askoz kaltzio gutxiago pilatzen dute eta lurreko zurtoinen gainetik. Tuberkulu ehunetan kaltzioaren gabezia are handiagoa da hareazko lurzoruan hazitako patatetan, lurzoru horietan uretan disolbagarria den Ca-maila oso baxua delako. Gainera, ureztapenarekin eta euriarekin, uretan disolbagarria den Ca muinotik lixibiatu ohi da. Horrela, tuberkuluak inguratzen dituen lurrak oso kaltzio disolbagarri baxua izango du, batez ere tuberkuluak garatzen diren denboraldiaren erdialdean eta amaieran.
Tuberkuluek inguruko lurzorutik kaltzioa lortzen dute tuberkuluetan eta estoloietan sustrai ñimiñoen bidez
Tuberkuluak lur nahiko hezeez inguratuta daudenez, ezin dute hostoekin lehiatu transpiraziozko ura hartzeko. Tuberkuluek hurbil dauden erroetan oinarritu behar dute (tuberkulu sustraiak, tuberkulua-estolon juntura sustraiak eta estolo sustraiak) ura lurretik garraiatzeko. Kaltzioa urarekin batera xileman mugitzen denez, patata tuberkuluek lurzorutik kaltzioa garraiatu behar dute gertutik. Horrek esan nahi du bai kaltziozko ongarrien jartzea eta bai momentua garrantzitsua dela tuberkulu kaltzioa hobetzeko.
Tuberkulu kaltzioa hobetzeko modurik eraginkorrena ureztatzen duten kaltziozko ongarriak ematea da ureztapen lerroan elikatuz
Tuberkuluak denboraldiaren erdialdearen amaieran garatzen direnez, garrantzitsua litzateke kaltzio gehigarria gehitzea tuberkuluak pilatzerakoan, oso kritikoa baita lur hareatsuetan. Hezetasunari eusteko ahalmen txikia dela eta, lurzoru hareatsuak astean 2-3 aldiz ureztatu ohi dira. Horrela, muinoaren goiko zatia ureztatzeak eta euriak etengabe garbitzen dute, mantenugai disolbagarriak muinoaren beheko zatira eramanez. Elikagai horiek hazkunde begetatiboan eskuragarri izaten jarraitzen dute erro sistema nagusiaren bidez. Hala ere, denboraldi amaieran garatzen diren tuberkuluek ez dute mantenugai horietarako sarbidea tuberkuluaren eta / edo estoloien sustraien bidez.
Hori dela eta, muinoan kaltzio disolbagarria hobetzeko modu eraginkorra ureztatzeko uraren bidez kaltziozko ongarri likidoak ematea da tuberkuluak pilatzeko garaian. Kaltzio iturri gisa kaltzio nitratoa edo kloruro kloruroa duten ongarri likidoak daude eskuragarri. Wisconsin-eko Unibertsitatean egin ditugun ikerketa gehienetan hektareako 100-150 kilo kaltzio inguru erabili ditugu, hiru edo lau aplikazio zatituetan (2-3 asteko tarteak) aplikatu dira tuberkuluaren hastapen fasetik hasita. Kaltzio iturri batek N, hala nola kaltzio nitratoa duenean, N aplikazioa egokitu behar da denboraldirako nahi den N osoa lortzeko.
Zer aukera daude ureztatu gabeko baldintzetan?
Aurrekoan esan bezala, tuberkuluek inguruko lurreko kaltzioa hartzen dute; horrela, kaltzio ongarria muinoan jartzea da tuberkuluak kaltzioa hartzea hobetzeko modurik onena. Kaltzioa ureztatzeko ekipoen bidez aplikatzea aukerarik ez dagoenean, hobe da kaltzioa azken hilling garaian aplikatzea, produktua lurrean nahastuz. Lur hareatsuetan, muinoaren goialdetik kaltzio disolbagarria lixibiatzeko potentzial handia dela eta, hobe izan daiteke igeltsua bezalako disolbagarriak ez diren produktuak erabiltzea. Lurzoru astunagoetan, kaltzio nitrato granularra bezalako produktu disolbagarriak sartu daitezke mendian.
Lurzoruaren probak erabil al ditzakegu kaltziozko ongarrien abiadura zehazteko?
Gure ikerketetan, patatak modu positiboan erantzun zuen 300-1300 ppm-ko kaltzio trukagarria duten lurzoruetan hazitako kaltzio disolbagarria ez den denboraldian. Horrek 600-2600 kilo kaltzio trukagarri ditu hektareako. Eskala zabal horren arabera, lurzoruaren azterketak ez direla neurri fidagarriak tuberkuluen kaltzioaren beharrak zehazteko. Badirudi lurzoruaren kaltzio gehiena ez dela uretan disolbagarria eta, beraz, ez dago tuberkuluan eskuragarri. Jakina, zenbat eta lurzoruaren probak kaltzio handiagoa izan, orduan eta hobea da tuberkuluaren kaltzioa hartzea. Gainera, lurzoruaren oinarrizko saturazio osoaren zati gisa kaltzioa garrantzitsua da. Lur on batek oinarri guztien (Ca + Mg + K)% 60 Ca izan behar du gutxienez.
Kaltzioak zurtoin kopurua, tuberkulu multzoa eta tamaina eragin ditzake
Oro har, lurzoruaren kaltzioa handitzeak zurtoin kopurua murriztea eragiten du, eta horrek tuberkulu gutxiago baina handiagoak bihurtzen ditu. Lurzoruaren kaltzioaren araberakoa izango da. Lurzoruaren probak lurzoruko kaltzio altua erakusten badu, efektu hori ez da hain garrantzitsua izango.
Zein da nahi dugun kaltzio maila helburu dugun tuberkulu ehunean?
Tuberkuluen kaltzioaren kontzentrazioa ezaugarri genetikoa da eta barietateak aldatu egiten dira. Orokorrean, barietate zurbilek tuberkulu kaltzio kontzentrazio handiagoa izaten dute txip barietateek baino. Hala ere, barietate guztiek modu positiboan erantzuten dute denboraldiko kaltzio ernalketari. Kultibo askotan, barneko tuberkulu ehunean 200 ppm inguruko kaltzio kontzentrazioa komenigarria dela uste da.
Zer abantaila ditu kaltzioa aplikatzeak?
- Biltegiratze usteldura murriztua
- Barruko akatsen intzidentzia murriztua, bihotz hutsa, orban marroiak, orban beltza ubeldura barne
- Beroaren eta hotzaren tentsioak landareen gaineko eragina murriztea eta tuberkuluaren barne-beroaren nekrosiaren eragina gutxitzea
- Hazien piezaren kalitatea eta kimuaren osasuna hobetu da (landare sendoagoa). Haziaren tuberkulutik hazten ari den kimuari hasieran kaltzio lortzen zaio (erro sistema garatu baino lehen) hazia tuberkulutik. Hazien tuberkulua kaltzio gutxi badu, kimu-puntak kalteak eragin ditzake, alboetako adarrak hazten dira eta zurtoin kopurua handitzen da. Horrek tuberkulu multzoa handitzea eta tuberkuluaren tamaina murriztea eragingo luke.