Bihurtu inork erabiltzen ez dakien lehengaien hondakinak ongarri "optimoa baino gehiago" gure zelaiak. Hau da Fertinagro Biotech enpresa espainiarrak egindako misio neketsua. «Inor aprobetxatu ezin duen guztia bidaltzen zaigu, batez ere beste inork berrerabili ezin dituen hondakinak, etaongarri gisa duen balioa bilatu behar dugu. Europako proiektu asko deitzen gaituzte kakak hartzeko, urtean ekonomia zirkularra dena ondo itxita egon behar da eta, azkenean, materialaren% 80 hartzen dugu azkenean ", dio Ignasi Salaet I + G + Bko zuzendariordeak.
Fertinagro-k gaur egun zerealen hondakinak, patatak, tomatea ... bezalako produktuen "ekonomia zirkularrarekin eta balorizazioarekin lotutako" bost proiektu europarretan parte hartzen du. Unibertsitateek, ikerketa zentroek eta enpresek azpiproduktu horiek prozesatzen dituzte, har ditzaketen substantziak sortzeko. elikagaien edo kosmetikoen industriaren abantaila,besteak beste. "Baina mota honetako lehengaietatik atera dezaketena% 15-20 da, eta materialaren% 80 dago oraindik bertan eta nola eraldatu bilatzen dugu ongarria ”,Salaet-ek BERRITZAILEEI azaltzen die beti azken nekazariari zertarako balio dezakeen pentsatzen.
Eta helburu hori bere negozio filosofian baino gehiago sustraituta dago, Fertinagro Biotech, Tervalis talde turolearra, sortutako enpresa delako nekazariek eta bere garapenek beti dute kontuan produktuaren funtzionaltasuna, hau da, “nola lagunduko dioten azken nekazaria, maximoa nola lortu erabileran eraginkortasuna,nola kudeatu produktu gutxiago erabiltzea emaitza berdinak edo hobeak lortzeko ”.
Hasieran simaurra komertzializatzeaz arduratzen zen enpresa zen, baina urteen poderioz jauzia eman zuen ernalketa kimikoa. Eta Salaetek azaldu duenez, sektoreko lehengaien mundua da adar hau, mundu mailan lehiatzera zoazen neurrian eta, azken finean, "besteen erruen menpe zaude, lehengaiaren prezioa zuk ez duzula markatzen". Horregatik beharra I + G arlo sendoa sortu,zein dagoeneko 37 patente nazional eta nazioarteko ditu nekazaritza sektorerako ad hoc produktuak sortzea. "Ekoizteko lehengaiak erosi behar izateagatik, berrikuntzarako espazio bakarra ongarri kimikoen eraginkortasuna hobetzea da".
"Erronka nekazariak hobekien jotzen dituen produktuak garatzen jarraitzea da, ez baita berdina ingurumenean 500 kg dituen 50 kg ongarri bat aplikatzea edo kudeatzea, ezta aztarna bera uzten ere" eta hori da Aragoiko enpresa honek bilatzen duena bere I + G laborategiak. Izan ere, Salaet uste du Fertinagroren abantaila I + Gn dagoela, izan ere “Gure muina geratzen da produktu eraginkorragoak sortzeko, merkatu globalaren menpe ez egoteko ”.
Eta nola lortu baserritarrarentzako produktu eraginkor horiek? Erantzuna gaur egun denok ezagutzen dugun "ekonomia zirkularra" delakoan dago, hau da, Turolense enpresa hau sortu zenetik, kontzeptu hau joera izan aurretik. "Ez gara produktu kimikoen ekoizleak, beraz, beti saiatu gara ongarri gisa joka dezaketen lehengai iturriak bilatzen eta ordura arte erabilerarik ez zutenak". Laburbilduz, lehengai bat baloratzea lortzen dute "ongarri gisa eraginkortasuna handituz, baina sintesiaren bidez sortutako produktu kimikoa erabili beharrean erabili lehengai jakin bat, hala nola purea ”.
Salaetek azpimarratu du, une honetan, Fertimanure proiektua,purearen ezaugarri fisiko-kimikoak eta biologikoak hobetzeko sistema garatu eta patentatua, ugalketa bidez aplikatu daitekeen neurrira egindako ongarri orekatu bihurtuz. horrek propietateak denbora errealean aldatzeko aukera ematen du lurzoruaren, laborearen arabera eta bere garapen-etapa.
Patenteetako beste bat hobetzen duen mikrobioen estimulazioko ongarri teknologiaren garapenean oinarritzen da ingurumeneko nitrogenoaren finkapen biologikoa lurzoruan. Teknologiari esker, ongarrien konposizio berri honek nitrogeno finkatzeko funtsezko datuak biltzen ditu. Bereziki, azaldu duenez, patente hau lurreko nitrogeno-galerak murriztuz nitrogeno-ongarrien eraginkortasuna hobetzea helburu duen garapen-familia handi baten parte da, laborantzak behar dituen dosiak murrizteko.