Carter, Watertown, SD CSS Farms enpresako presidentea, martxoaren 8ko Tom Karst The Packer editorearekin egindako bideo dei batean jaso zuten sariaren berri. Karstek Carter goraipatu zuen patataren industrian duen lidergoa, pasioa eta berrikuntza dela eta.
Randy Spevak bikotearekin batera, Carter-ek CSS Farms-ek hasi zuen 1986an, eta konpainiaren patata zakarrondoaren lehen uzta ekoiztu zuen inguruko frantses frijituentzako. CSS Farms laster zabaldu zen patata txip ekoizpenera Nebraska eta Texasko ustiategiekin. CSS Baserriak orain, lanaldi osoko 350 langile biltzen ditu aztarna batek, 19 estatuetako 11 nekazaritza ustiapenetan. 2018 amaieran, Carterrek enpresako zuzendari nagusia utzi zuen, baina bere presidente izaten jarraitzen du. Gaur egun CSS Farms-eko bazkideak Bob Bender, Nathan Bender, Steve Gangwish, Reagan Grabner eta Spevak dira.
Lider berritzailea
Russell Wysocki, Wysocki Familiako Cos./RPE Inc. enpresako zuzendari nagusia, Bancroft, Wis., Hautagaitza gutun batean esan zuen Carterrek CSS Farms industriako patata ekoizle aurrerakoien eta proaktiboenetako bat izatera eraman duela.
Wysockik esan zuenez, Carterrek patata frijitu eta hazien papera handia izateaz gain, merkatuko patata freskoen joerak argi aitortu zituen. "Zorionekoa izan genuen CSS Farms-ekin lankidetzan 2010ean bat egitea Milt Packerrek 1997an AEBetako Patata Batzordeak Europara atzerrira egindako bidaiarekin bat egin ondoren", esan zuen Wysockik. "Bidaia hura Tasteful Selections bihurtu zenaren bultzada izan zen, ziztadaren tamainako patataren hazle, ontziratzaile eta merkaturatzaile handiena".
2010ean, CSS Farms-ek RPE-rekin eta Plover River Farms-ekin lankidetzan aritu ziren Tasteful Selections eratzeko, herrialdeko patata txikien eta txikien ekoizle nagusietako bat. Wysockik esan zuen garai hartako ziztadaren tamainako merkatua AEBetako merkatuaren% 1.5 baino gutxiago zen eta 10 urte barru% 18 baino gehiago hazi da.
"Horrek are harrigarriagoa egiten du Milt prozesu hazle hutsa zela eta merkatu freskoarentzat oso kaltegarria zela kontsumo txikiagoa eta irabazien potentzial mugatua zuen erronkak zirela eta", esan du Wysockik. “Hala ere, oraindik ere ikusi zuen industriako beste batzuek ahaztu ez zuten kalitate handiko, erraz erabiltzeko eta erosoak ziren patata freskoen eskaera. Ikuspegi honek industria osoa bultzatu du, kontsumitzaileen eskaera bultzatuz eta bestela gainbehera doan merkatuan bizia emanez."
Carterrek industriari egin dion ekarpena Zebra chip gaixotasunari aurre egiten laguntzeko lidergoa da, eta aliatuek psilidoaren eta Zebra chip kontrolaren kudeaketa agronomikorako praktika onenak garatu dituzte. Carter-ek industria batzorde eta batzorde anitzetan ere parte hartu du, urte askotan Patata Kontseilu Nazionaleko zuzendari gisa. Carter lagun eta lankide izugarri deituz, Neil Gudmestad, North Dakota State University-ko landareen patologiako irakasle erretiratua, Carterren ohorea aspaldikoa zela esan zuen. Carterren erantzunak lortzeko eta hazle hobea izateko Carterren etengabeko ahalegina goraipatu zuen, eta hori egia da industrian hasi zenetik.
"Gogoan dut inor zenean eta Red River Valley patata ekoizleen urteko bileran izan zela Fargo, NDn, eta aurkezpena egin nuela", gogoratu du. "Atsedenaldia izan zen eta Milt-ek 100 galdera egin zizkidan, beraz, kafe bat hartzera ere ezin nintzen joan". Inork ez zekien nor zen Carter orduan, baina denek ezagutzen dute gaur egun, esan du Gudmestadek. Carterrek eskertu zuen ohore eta lan egiten duen jendea. Bere ibilbideaz hausnartuz, Milt Packerrek esan du benetan ez dela lana izan. "Erretiro aldera mugitu naiz, baina hau da nire bizitza eta hori da gustatzen zaidana egitea".
Packer-ek bideo dei bat egingo du patataren industriako lagunek Carter zoriondu dezaten aitortza dela eta, laster emango dituzte xehetasunak.