Brendon Rockey Colorado-ko nekazariak, 7,600 ft-tan patata eta haziak hazten dituena, konferentziari esango dio nola aurre egin dion altitudean hazteko erronkak urtean sei hazbeteko prezipitazio gutxiagorekin urtean, eta Queensland-eko Kerri-Ann Lamb-ek eskainiko ditu. patataren merkatuaren munduaren ikuspegia.
Rockey jaunak bere "patata biotikoen" sistemaren garapena eta karbono trukea nola kudeatzen duen deskribatuko du estalki laborantza eta artzaintzako abereak erabiliz.
Pulidoak kudeatzeaz eta belar mekanikoa kudeatzeaz ere hitz egingo du.
Aurkezpenaren ondoren, galderak eta saioak egingo dira.
Rob Clayton fiskalaren patata estrategiaren zuzendariak honakoa esan du: "Aurtengo ekitaldia linean mugitzeak nazioarteko hiztunen multzo zirraragarria ziurtatzea ahalbidetu digu, espero duguna ahalik eta patataren industria osoko publiko zabalena erakartzea; eta ez hazien hazleek bakarrik.
“Gaur egun patataren industriak dituen erronka asko guztiok ohikoak dira.
"Mundu pandemia, merkatuaren baldintzak aldatzen, kontsumitzaileen portaeraren aldaketak, brexit-a, aktiboak kentzea eta afido / birus gaixotasunak batzuk aipatzearren.
"Hornikuntza kate osoan elkarrekin lan egitea eta denon parte hartzea izango da horiei aurre egiteko modurik eraginkorrena".
Goizeko saioak kanpoko merkatuak, negozioak eta kontsumitzaileak izango ditu ardatz.
Hizlarien artean daude AHDB analistak eta Cygnet PEPeko Sandy McGowan, Brexitari eta industrian duen eraginari buruzko ikuspegia emango dutenak.
Claire Hodge-k, Eskozian, AHDBren laborantza ezagutza trukatzeko arduradunak hornikuntza katearen konektibitateari buruz eztabaidatuko du eta aurkezpenen ondoren zuzeneko galderak eta saioak egingo dira.
Bazkalorduan, patata merkaturatzeari buruzko aurkezpena egingo da Nicola Dodd, AHDBren behin-behineko marketin arduradun nagusiaren eskutik.
Goizeko saioaren amaieran bi industria saritu aurkeztuko dira. Alison Levett AHDBko presidenteak Patataren Industriaren sariaren eta Inaugurazioko Above and Beyond sariaren irabazlea ezagutzera emango du.