Inportatutako kalitateko hazi barietateen krisia dela eta, oraintxe ezinezkoa da Bangladesheko goi mailako patata landutako produktuen eskaera asetzea.
Bangladeshko nekazariek itunpeko laborantzan oinarritutako patatak lantzen jarraitzen dute eta ekoiztutako tuberkulu kopuru garrantzitsuak prozesatutako produktuen sektorera bideratzen dira, The Business Standard-ek argitaratutako azken artikulu baten arabera. Ildo horretatik, hazien barietate hobetuak inportatzen ari dira Europako herrialde desberdinetatik.
Hala eta guztiz ere, prozesatzeko beharrezkoa den patata barietate hobetuen kopuru nahikoa ez da oraindik ekoizten Bangladeshen.
Khurshid Ahmad Farhad, jenerala kudeatzailea Bombay Sweets & Company Limited enpresak, duela gutxi Bangladesh Nekazaritza Ikerketa Kontseiluan (BARC) egindako "Patata prozesatzeko prozesua areagotzen" konferentzian adierazi zuen joan den denboraldian 39 tona hazi baino ez dituela lortu, baina haien beharra "handiagoa" da.
«Ez dugu eskaria asetzeko adina hazi lortzen. Ezin badugu patata barietate hobetuen ekoizpena handitu, prozesatutako produktuen ekoizpena ez da handituko. Gainera, ekoizpena Nekazaritza Praktika Onekin (GAP) ez badago, esportazioak ezin dira handitu ", gaineratu du.
Pran Agro Business Ltd-ko operazio zuzendari Mahatab Uddin Md-k esan duenez, patata haziak herrialde desberdinetatik inportatzen dira Herbehereetatik, Kanadatik eta Alemaniatik.
«Patatarekin hainbat produktu egiten ari gara, besteak beste patata frijituak, gailetak, patata frijituak, almidoia, izoztuak eta pintxoak. Baina 60,000 tona patata baino ez ditugu prozesatzen, eta fase honetan 200,000-300,000 tona patata prozesatu beharko genituzke ", esan du Uddinek, prentsa iturri berak aipatuta.
"Bangladeshen patatak ekoizteko kostua altua da, baina kalitatea eskasa da"
Ekitaldi berean ekintzaile eta esportatzaileek esan zuten herrialdean patatak ekoizteko kostua handia dela, baina kalitatea eskasa dela. Iturri horiek esan zuten herrialdeak ekoizpena bikoiztuko duten hazi barietateak inportatu behar dituela edo, gutxienez, 500,000 hektareako lurrean ekoizten den patata 400,000 hektareako lurretan ekoizteko. Horrek produkzio kostuak murriztuko ditu eta esportazio merkatua harrapatzen lagunduko du.
Bangladesh Nekazaritza Ikerketa Institutuak 25 patata barietate garatu ditu, Nekazaritza Merkaturatzeko Sailaren arabera, baina denbora asko behar da barietate horiek herrialdeko nekazariengana iristeko.
Ildo horretatik, Bangladeshko Nekazaritza ministroak, Md Abdur Razzak doktoreak, aipatu du herrialdea ezin zela Errusiako merkatuan sartu patatetan gaixotasuna dela eta.
"Prozesatutako produktuak egitera bideratzen badugu, oso errentagarria izango da etxean eta atzerrian patatatik eraldatutako produktuen eskaera handia baita. Ez ditugu kalitate handiko produktuak egiteko behar ditugun patata barietateak, nahiz eta sektore pribatuak barietate ugari ekartzen dituen, eta produkzioa handitzen ari den. Baina esportazio merkatua zabaltzeko barietate eraginkorrak ekarri behar ditugu azkar. Horrek kostuak murriztuko ditu produktibitatea handituz. Herrialdean patatekin kalitate oneko almidoia ekoiztea posible bada, nekazaritza ministerioak neurriak hartuko ditu inportazioen gaineko zerga handitzeko ", gaineratu du.
Sektore pribatuko ekintzaileak eta Bangladeshko gobernuko funtzionarioak duela gutxi bildu ziren Bangladeshko Nekazaritza Ikerketarako Kontseiluan "Patata prozesatzeko prozesua areagotzen" eztabaidetan. Ekitaldia nekazaritza ministerioak eta Nekazaritza Marketin Sailak antolatu zuten elkarrekin.
Patata Asiako laborantza garrantzitsuenetako bat da, milioika familien elikagaien segurtasunean eta diru-sarreretan laguntzen du. Asiako nekazariek ia 196 milioi tona metrika patata ekoitzi zituzten 2017an, mundu osoko uztaren erdia inguru.
2018an argitaratutako Nazioarteko Patataren Zentroaren (CIP) txosten batek 491 eta 1952 artean Bangladesh, Txina, India, Indonesia, Nepal, Pakistan eta Vietnam askatutako 2015 patata barietate hobetuen adopzio tasak ebaluatu zituen 210 eta 97 artean. nekazariek hartu eta herrialde horietako patatei eskainitako lurren% XNUMX okupatu zuten.